La Coupole

La Coupole am Boulevard Montparnasse ist ein Pariser Klassiker.

Ein gewaltiges Restaurant mit klassischem Dekor und moderner Fotografie und Kunst zeigt die gesamte Szene, als käme sie direkt von den Seiten eines klassischen französischen Romans.

Das Menü spiegelt auch diese klassische Szene wider, mit der üblichen rohen Bar (wir hatten den Hummer) und vielen anderen klassischen Bistro-Favoriten (Steak Frites und Crepes Suzette).

Das Restaurant ist immer voll, genauso wie die Bar mit den wartenden Gästen. Aber die Erfahrung lohnt sich, wir haben im Voraus reserviert und wurden sofort zu unserem Tisch gebracht.

Die Kellner sind freundlich, aber hart gearbeitet, das Abendessen war gemächlich, also gehen Sie nicht, wenn Sie es eilig haben!

Das Essen war ausgezeichnet und typisch für das Restaurant. Die Weinkarte war typisch französisch und sehr lecker!

Gönnen Sie sich die Erfahrung dieses Ortes. Das ist es wert .

Hatte gestern Abend ein Abendessen mit 7 Kollegen in La Coupole. Wir waren zwei aus der Gruppe, die nach dem Abendessen krank geworden sind. Ich hatte Hirsch (plat du jour) und mein Kollege Fisch. Wir hatten auch nicht das gleiche Dessert noch Vorspeise. Ich mochte die Atmosphäre, aber der Service war langsam. Ich muss sagen - ich kenne Paris sehr gut -, dass La Coupole keine echte Brasserie / Bistro in Paris darstellt. Es handelt sich hauptsächlich um ein Touristenrestaurant, weshalb die "Ernährungssicherheit" möglicherweise nicht ernst genommen wird.

Ich habe noch nie von La Couple gehört, bevor ich nach Paris gefahren bin. Ich bin mir sicher, dass meine gereisten Freunde es getan haben, aber mein Ehemann, der mich dorthin gebracht hat, hat mir tatsächlich erzählt, dass es ziemlich berühmt ist und er es sich niemals leisten konnte, dort zu essen, als er die medizinische Fakultät in Sorbonne besuchte. Da es keine großartige Einführung in das Restaurant gab, hatte ich praktisch keine Erwartungen.

Wir hatten keine Reservierungen und es war kurz vor 22 Uhr als wir ankamen. Der Ort war voller Menschen, einige Amerikaner, meistens Franzosen. Wir bekamen eine Karte mit der Aufschrift "vivaldi" und führten uns an die Bar, um etwas zu trinken, während wir auf einen Tisch warteten. In ungefähr 45 Minuten und einigen berühmten Komponisten, die später bekannt wurden, entstand "vivaldi". Wir wurden an einen Tisch im Zentrum des größten Speisesaals gedrängt, den ich je gesehen habe. Reihen und Tische voller Menschen. Als wir in der Mitte waren, standen wir direkt neben einer massiven Skulptur unter einer Kuppelwanddecke. Die Skulptur bestand aus zwei menschlichen Figuren in einer luftähnlichen Position. Es war sehr beeindruckend.

Unser Kellner war hilfsbereit mit der Speisekarte, sehr freundlich, fast albern mit ein paar Possen. Ich hatte das berühmte französische Bashing erwartet und war enttäuscht, so nett behandelt zu werden. Wir hatten Austern (zum Sterben), Beuf Tartare, gebackene Meeresfrucht, die im Mund schmilzt, norwegisches Eis. Alles war überraschend gut, wenn man die Größe der Menge bedenkt. Ich konnte mir eine hektische Küche vorstellen, in der alles schief lief, aber an den Tischen schienen alle ihre Mahlzeiten zu genießen. Unser Wein war ausgezeichnet, für uns dekantiert. Unser Kellner war sehr aufmerksam, entspannt, freundlich und locker. Er bot sogar an, ein Foto von uns von unserem iPhone zu machen. Mein Mann fragte ihn scherzhaft, wie er seinen Job behält, als er Amerikanern gegenüber böse sein sollte. Wir gaben ihm ein großzügiges Trinkgeld.

Nach unserer unvergesslichen Erfahrung im La Coupole habe ich das Restaurant online nachgeschlagen und war überrascht, dass ich tatsächlich in einem der berühmtesten, historisch bedeutenden Wahrzeichen von Paris gegessen hatte. Es gab nichts Verspanntes oder Anmaßendes. Nur gutes Essen, Bistro-Stil. Das Geld wert, das wir ausgegeben haben. Es war besonders eine Wohltat für meinen Mann, der es als hungernder Medizinstudent nur aus der Ferne beobachtete, da er weder das Geld noch die Zeit hatte, dort zu speisen. Ich würde den Ort jedem meiner Freunde empfehlen, der nach Paris geht, und werde es mir zum Anliegen machen, ihn jedes Mal zu bevormunden, wenn ich dort bin.