Formentera: die besten Bars und Restaurants auf der Schwesterinsel von Ibiza

Von Kelsey Llewellyn

Während Ibiza Bilder von Wassersport in kristallklarem Wasser oder von seinem berühmten und pulsierenden Nachtleben zaubert, hat diese Mittelmeerinsel ihren Besuchern viel mehr zu bieten. Und wie kann man besser in die unverwechselbare Kultur Ibizas eintauchen als durch seine einzigartige Küche (vor allem, wenn es so gut schmeckt)? Von frischem Fisch bis hin zu großartiger Paella begeistert die Gourmetszene Ibizas die Gäste. Benötigen Sie Hilfe, um die Suche einzugrenzen? Dies sind laut Ibiza die fünf besten Restaurants Elite-Reisender .

Donde Marian y Miguel

Fleischliebhaber sollten im Donde Marian y Miguel speisen, wo Köche die Einarbeitung von Fleisch in die mediterrane Küche als delikate (und köstliche) Wissenschaft betrachten. Die Köche kochen nur mit dem besten iberischen Fleisch und Rindfleisch (direkt von der Halbinsel gebracht) und bereiten Teller (einschließlich Ochsenfilet, junges Lammkotelett und iberisches Schweinefilet) auf einem Holzkohlegrill zu. Wenn Sie Meeresfrüchte bevorzugen, sind die gegrillten Muscheln und der frische Squ />
dondemarian.com/en
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Wo sollen wir essen

Überraschenderweise hat Formentera den ersten Michelin-Stern für die Pitiusas gewonnen (wie es und Ibiza zusammen bekannt sind). Can Dani ist ein charmantes und unaufdringliches Restaurant (ganzjährig geöffnet), das mit seinem kreativen saisonalen Menü aus explodierenden Bloody Mary-Tomaten, gebratenem Tintenfisch mit Strandkräutern und Tintenfischreis für Furore sorgt.

Wenn Sie mit den Zehen im Sand essen möchten, begeben Sie sich zum Beso Beach und lassen Sie den Nachmittag ausklingen. Die Definition von "Boho Chic" - ein Strohdach aus Palmen und ein sandiger Boden - fügt sich nahtlos in den Strand von Illetes ein. Die Speisekarte stammt von Carles Abellan, einem katalanischen Koch, der 15 Jahre bei El Bulli gearbeitet hat. Es ist alles ausgezeichnet und die Paella ist ein Muss.

Wenn Sie mit dem Yacht-Set speisen möchten, ist Juan Y Andrea genau das Richtige für Sie. Abseits der Strände bietet Sant Francesc, das Hauptzentrum der Insel, eine Fülle an Cafés, Restaurants und erfahrenen Einheimischen. Hervorzuheben sind Ca Na Pepa zum Frühstück und Can Carlos cancarlos.com für romantische Abendessen.

Mit Ihrem Ibiza Boot Charter

Ein Tagesausflug mit einem Ibiza-Boot wäre nicht komplett, wenn Sie nicht an einigen Weltklasse-Stränden ankern würden und zum Mittagessen in die eleganten Strandbars und Restaurants eintauchen und vielleicht ein oder zwei Sonnenanbeter! Die folgende Liste ist alles andere als vollständig, enthält jedoch einige der beliebtesten Strände und Restaurants, die Sie mit Ihrem Ibiza-Bootscharter besuchen können. Denken Sie daran, dass wir Ihnen einen Tisch in dem von Ihnen gewünschten Restaurant reservieren können. Lassen Sie es uns einfach wissen, wenn Sie Ihren Charter bei uns aushandeln.

Wo zu trinken

Kioske, Chiringuitos, Strandhütten ... Formentera ist das Paradebeispiel für Ad-hoc-Strandbars und serviert massenhafte Klassiker im Swim-up-Stil. Genießen Sie am Kiosk Cala Saona das türkisblaue Wasser und die rötlichen roten Klippen mit der Pina Colada in der Hand. Überspringen Sie die Chi-Chi-Menge des Gecko Beach Clubs und gehen Sie ein Stück weiter den Strand entlang zum Kiosko 62, um zwischen den Dips saftige Limonaden zu genießen. Piratabus am Playa Mitgjorn ist eine Inselinstitution und einer der besten Orte, um die Puesta del Sol zu genießen.

Nehmen Sie es eine Kerbe mit schwungvollen Magnums Champagner und frischen Platten Sashimi und gehen Sie zu 10.7 voran. Oder gehen Sie für etwas Frecheres zu Flipper & Chiller, das Nacho Vidal gehört, Spaniens berühmtestem Pornostar. Die Blue Bar ist ein Muss für ein Strandbar-Erlebnis, bei dem Sie das Unerwartete erwarten. Eine ganz blaue, trippige, unsinnige, fremde Themenbar. Nur in Formentera.

Chloe Sachdev ist freiberufliche Reiseautorin. Folgen Sie ihr auf Instagram @chloesachdev

Es Cavallete

  • Entfernung von Marina Ibiza: 15 Minuten mit dem Motorboot
  • Größe: 1,1 km lang und 30 m breit Aktivitäten: Volleyballnetz
  • Ausstattung: Liegestuhl- / Sonnenschirmverleih, Strandladen
  • Strandbars / Restaurants: El Chiringuito, La Escollera, Chiringay

Der fabelhafte Strand von Es Cavallete ist ein großartiger Zwischenstopp auf dem Weg nach oder von Formetera am Tag Ihres Ibiza-Charters. Gehen Sie im türkisfarbenen Wasser vor Anker, aber wagen Sie sich nicht mit größeren Booten oder Yachten an die Küste, da es eine Reihe gefährlicher Riffe gibt, die etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Diese Felsen machen es sehr schwer, an den Strand zu gelangen, selbst mit einem kleinen Zusatztierkreis oder einer Rippe. Wenn Sie also weißen Sand und Strandbars an diesem Strand genießen möchten, müssen Sie möglicherweise schwimmen.

Der Strand ist offiziell ein FKK-Strand und das Zentrum des Strandes, der von Sanddünen gesäumt ist, an denen die meisten FKK-Anhänger anzutreffen sind.

Am nördlichen Ende des Strandes befinden sich einige wirklich großartige Restaurants, El Chiringito und La Escollera, die beide dafür bekannt sind, die Reichen und Berühmten anzuziehen. Das andere Ende des Strandes beherbergt eine florierende Schwulenszene rund um den berühmten Chiringay. Nach dem schwulen Strand verwandelt sich der Sand in Felsen, die sich in Richtung Formentera erstrecken. Sie können den berühmten Turm Es Cavallete sehen, der ursprünglich als Wache über die Wasserstraße zwischen Ibiza und Formentera diente.

Der Strand ist sehr offen für die vorherrschenden sommerlichen Ostwinde (Levante) und wird ständig von allen Booten heimgesucht, die von und nach Formentera fahren. Diese Kombination kann es zu einer holprigen Stelle machen, um Ihr Charterboot zu verankern. In der Tat, wenn der Levante heftig bläst, ist dies ein beliebter Ort für Adrenalin-Junkies, um den Extremsport des Kitesurfens auszuüben.

El chringuito

El Chringuito ist dafür bekannt, dass es in jedem Strandrestaurant auf Ibiza das beste Essen gibt. Alles auf der Speisekarte wurde sorgfältig ausgewählt, um auch die anspruchsvollsten Kunden zufriedenzustellen.

Die Art des Essens, die hier zu finden ist, kann als modernes mediterranes Essen bezeichnet werden. Beginnen Sie mit einer Auswahl an leichten Salaten, exquisitem Jamon Iberico oder sogar Sashimi, um nur einige der angebotenen Köstlichkeiten zu nennen. Es könnte die schwierigste Entscheidung sein, den ganzen Tag über einen Hauptkoch zu wählen, aber was auch immer Sie gewählt haben, Sie sind sich sicher, dass es köstlich wird.

Beibootservice - Ja
Tel. 971 39 53 55/971 39 54 85
www.elchiringuitoibiza.com

Weitere Hotels in Ibiza

Die Einheimischen bezeichnen Santa Gertrudis als Notting Hill auf Ibiza und alles im Dorf ist ein Zeichen für ein gehobenes böhmisches Leben: einfallsreiche vegane Restaurants, Hippie-Boutiquen, leckere Mumien in teuer geschnittenem Batik. Was es jedoch nicht gab, war ein Hotel - ein Fehler, den die ibizenkische Matriarchin Cati Roig und ihre beiden Söhne begangen hatten, als sie Gatzara auf dem Gelände ihres Elternhauses eröffneten.

Slap Bang mitten im Dorf mit Blick auf einen lebhaften Platz. Hier ist ein kühler, sauberer Raum mit weißen Wänden
ausgewogen mit geometrischen Überwurfkissen und nordisch beeinflusstem gebleichtem Kiefernholz. Eine Farbpalette aus Holz, Stein und gedämpftem Gold verleiht den Zimmern ein ruhiges Gefühl, und flockige Moskitonetze verleihen ihnen einen Hauch von luftiger Romantik. Beginnen Sie den Tag mit frischem Obst, Eiern und Gebäck im lichtdurchfluteten, dreifach hohen Gemeinschaftsraum mit seiner lebenden Wand aus Yuccas und Orchideen, bevor Sie die Lage von Santa Gertrudis im Herzen der Insel nutzen und Tagesausflüge unternehmen zu den wilden Stränden des Nordens oder hinunter nach Ibiza-Stadt mit seinem Trubel.

La Escollera

Wenn Sie in La Escollera an Ihrem Tisch sitzen, haben Sie einen herrlichen Blick auf Formentera, jenseits Ihres Charterboots, das sanft im türkisfarbenen Wasser wippt. Das La Escollera bietet exzellentes Essen und exzellente Weine und ist somit ein großartiger Ort, um am Tag Ihres Ibiza-Charters zu Mittag zu essen.

La Escollera bietet ausgezeichnete Reisgerichte wie Paella und Arroz Negro. Besonders zu empfehlen ist die Paella „La Escollera“ mit Hummer sowie der in Salz gebackene „Gallo San Pedro“ - John Dory. Viele der Rezepte stammten ursprünglich von der Mutter des Besitzers und sind in den letzten 20 Jahren unverändert geblieben.

Beibootservice - Nr
Tel. 971 39 65 72
www.laescolleraibiza.com

Chiringay

Chiringay ist die legendäre schwule Strandbar am äußersten Ende von Es Cavallete. Einfache Fisch- und Reisgerichte sind hier großartig. Essen Sie im Restaurant oder lassen Sie sich Ihr Essen auf Ihrem privaten Solarium bringen. Schauen Sie sich auf jeden Fall die frische Saft- und Cocktailkarte an.

Beibootservice - Nr
Tel. 971 187 429
www.chiringay.com

Salinas

  • Entfernung von Marina Ibiza: 20-25 Minuten mit dem Motorboot
  • Größe: 1 km lang, 30 m breit Aktivitäten: Katamaranverleih, Windsurfen, Kajakfahren, Tretbootfahren
  • Ausstattung: Verleih von Liegestühlen / Sonnenschirmen, Supermarkt, Rettungsschwimmer
  • Strandbars / Restaurants: Guarana, Malibu, Jockey Club, Sa Trinxa

Salinas verdankt seinen Namen den 3000 Jahre alten Salzwiesen, die sich hinter dem Strand befinden und noch heute genutzt werden. Es ist der südlichste Strand auf Ibiza und der nächstgelegene Punkt zu den Inseln Es Palmador und Formentera. Der exquisite Strand von Salinas ist Teil eines Naturschutzgebiets, das sich über diese beiden kleinen Inseln erstreckt.

Wenn Sie mit dem Boot in Salinas ankommen, sehen Sie den langen, weißen Sandstrand, der sich über eineinhalb Kilometer erstreckt und an dem funkige Strandbars verstreut sind. Segeln Sie mit Ihrem Ibiza-Charterboot zum türkisfarbenen Wasser, das sich etwa 500 m vom Strand entfernt befindet, werfen Sie den Anker in das klare Wasser und schwimmen Sie verdientermaßen.

Die vorherrschenden Sommerwinde wehen vom Osten (Levante) quer über die Küste, und die Bucht ist normalerweise sehr flach. Mit viel Platz und ohne Felsen oder Hindernisse im Wasser ist Salinas eine sehr einfach mit dem Boot zu erreichende Bucht und ein sehr beliebter Zwischenstopp für unsere Charter.

Dort, wo der Strand endet und der Sand sich in Fels verwandelt, während Sie auf den berühmten Es Cavallete-Turm blicken, tauchen winzige kleine Sandbuchten in den Felsen auf. Mit etwas Glück finden Sie vielleicht Ihr eigenes kleines Stückchen Paradies!

GUARANA

Das erste Restaurant, das 1973, 40 Jahre später, am Strand von Salinas eröffnet wurde, ist immer noch im Besitz derselben Familie Ibicenco und bietet bis heute erstklassiges Essen und erstklassigen Service. Essen Sie entweder im Restaurant, auf Ihrer Sonnenliege oder an Bord Ihres persönlichen Ibiza-Charterboots.

Das Markenzeichen von Guarana sind die schwarzen Tagliatelle - auf jeden Fall einen Versuch wert.

Beibootservice - Ja
Tel. 971 395 444
www.guarana-salinas.com

MALIBU

Setzen Sie sich in den Schatten der Palmenblätter und gönnen Sie sich einen Panoramablick auf die wunderschöne Bucht von Salinas (und behalten Sie Ihr Charterboot im Auge!) Oder lassen Sie sich Ihr Essen auf Ihrer persönlichen Sonnenliege am Strand servieren. Wählen Sie aus einer köstlichen Auswahl an spanischen Klassikern sowie köstlichen modernen Gerichten.

Außerdem werden Snacks, frische Säfte und Cocktails angeboten. Für jeden etwas dabei

Beibootservice - Ja
Tel. 971 396 580
www.ibizamalibu.es

JOCKEY CLUB

Der Jockey Club ist wahrscheinlich das berühmteste Restaurant in Salinas. Bei großartigem Essen und pulsierender Musik ist es nicht verwunderlich, dass dies einer der bevorzugten Orte für Prominente aus der ganzen Welt ist.

Beibootservice - Ja
Tel. 971 395 788
www.jockeyclubibiza.com

SA TRINXA

Am späten Nachmittag wird diese funky kleine Bar zum Leben erweckt. Laute Musik, großartige Cocktails und eine entspannte Hippie-Atmosphäre machen diesen Ort zum Vergnügen, wenn sich der Sand in eine Tanzfläche verwandelt.

Beibootservice - Nr
Tel. 670 368 019
www.satrinxa.com

Cala Jondal

  • Entfernung von Marina Ibiza: 30-40 Minuten
  • Größe: 250 x 15 m
  • Aktivitäten: Jet-Ski-Verleih
  • Ausstattung: Liegestuhl- / Sonnenschirmverleih, Massage, Rettungsschwimmer
  • Strandbars / Restaurants: Blue Marlin, Yemanja, Es Xarcu

Lassen Sie den Anker Ihres Ibiza-Charterboots in das schöne, klare, türkisfarbene Wasser von Cala Jondal fallen, dem angesagtesten Strand Ibizas. Dieser Strand ist bei Bootsbesitzern sehr beliebt, da die steilen Klippen, die die Bucht säumen, und natürlich die weltberühmten Strandbars einen guten Schutz bieten. Die Küste des Strandes besteht aus runden, weißen Kieselsteinen, die sich schnell in Sand verwandeln.

Als ob die fantastische Küche und die großartigen Cocktails nicht genug wären, wird Sie das Pumpen von Musik, die sogar vom Deck Ihres Charterboots aus zu hören ist, in eine dieser Bars locken, um den Nachmittag zum Tanzen zu verbringen.

Dieser Strand hat für jeden etwas zu bieten, auch für Familien und diejenigen, die einen ruhigen und entspannten Tag verbringen möchten.

Tropicana, eine der Strandbars, bietet einen Getränkeservice über Zodiac direkt zu Ihrem Charterboot! Was kann man mehr verlangen?

BLAUER MARLIN

Blue Marlin ist ein super angesagter Ort, der sich einen Namen als ultimativer Spielplatz für die Reichen und Berühmten auf Ibiza gemacht hat, von denen die meisten an Bord ihres eigenen Privat- oder Charterboots rocken. Der Service ist erstklassig und das Essen und die Cocktails werden Sie auch nicht enttäuschen. Wenn Sie nach einem 5-Sterne-Restaurant suchen, sind Sie hier genau richtig.

Im Laufe des Nachmittags drehen sie die Musik auf und der ganze Ort verwandelt sich in eine Tanzfläche. Verweilen Sie einen Nachmittag lang, um sich zu erinnern.

Beibootservice - Ja
Tel. 971 410 117
www.bluemarlinibiza.com

YEMANJA

Yemanja steht seit über 15 Jahren in der unberührten Bucht von Cala Jondal und dieser Erfahrungsschatz ist mehr als offensichtlich, wenn es um die Qualität des Essens und des Services geht.

Ein großartiger Ort, um von Ihrem Charterboot aus eine traditionelle spanische Paella zu genießen. Jedes Detail in diesem Chiringuito ist raffiniert, von leckerem Brot und hausgemachten Knoblauch-Alioli über köstliche Salate und Vorspeisen bis hin zu den brillanten mediterranen Hauptgerichten.

Suchen Sie sich einen schattigen Tisch und essen Sie mit den Füßen im Sand, während Sie an einer erfrischenden Sangria de Cava nippen. Gönnen Sie sich eine therapeutische Massage oder machen Sie einen Einkaufsbummel in der kleinen Strandboutique.

Beibootservice - Ja
Tel. 971 187 481
www.yemanjaibiza.com

ES XARCU

Es Xarcu ist ein verstecktes Juwel, auf das Sie wahrscheinlich nicht stoßen werden, wenn Sie nicht wissen, dass es dort ist. Das Es Xarcu befindet sich am gegenüberliegenden Ende der Bucht von Blue Marlin an einem eigenen kleinen Felsstrand, der vom Hauptstrand von Cala Jondal getrennt ist. Wie alle guten Strandbars bietet auch dieses Restaurant einen Beibootservice an, der Sie von Ihrem Ibiza-Charterboot abholt und Sie zu dem kleinen privaten Ponton des Restaurants bringt.

Das von Pinienwäldern gesäumte Restaurant ist nicht riesig, aber es ist zur Mittagszeit viel los. Reservieren Sie daher unbedingt einen Tisch oder ein Solarium. Die Atmosphäre ist entspannt und ruhig im Vergleich zu den anderen Strandbars in Cala Jondal, also perfekt für einen entspannten Tag mit engen Freunden.

Genießen Sie großartige Meeresfrüchte oder den Fang des Tages und wählen Sie aus der gut zusammengestellten Weinkarte etwas Interessantes aus.

Beibootservice - Ja
Tel. 971 187 867
www.esxarcu.com

Es Torrent

  • Entfernung von Marina Ibiza: 35 - 45 Minuten mit dem Motorboot
  • Größe: 50 mx 20 m
  • Aktivitäten: Restaurant
  • Ausstattung: Liegestuhl- / Sonnenschirmverleih, Strandboutique
  • Strandbars / Restaurants: Restaurant Es Torrent

Es gibt nicht viel auf dieser winzigen kleinen Felsbucht außer einem familiengeführten Weltklasse-Fischrestaurant, das von Schauspielern, Models und sogar dem König von Spanien besucht wird. Genießen Sie köstliche Tapas, Wein und natürlich Sangria, während Sie auf Ihr Hauptgericht warten. Während sie einige großartige Fleischgerichte anbieten, sind ihre Spezialitäten Fisch und Meeresfrüchte.

Wenn Sie mit Ihrem Ibiza-Bootscharter in Es Torrent angekommen sind, rufen Sie den Beibootservice an, um Sie zum Strand zu bringen, ohne nass werden zu müssen.

Tauchen Sie von Ihrem Charterboot aus in das klare Wasser ein, um großartig zu schnorcheln.

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