Barcelona, ​​Spanien Pinotxo-Bar

Diese winzige Bar befindet sich zwar auf dem mittlerweile sehr touristischen Markt von La Boqueria, bietet aber dennoch eine großartige Atmosphäre und ein großartiges Essen. Es gibt keine Speisekarte, also nehmen Sie Platz an der Bar und warten Sie, bis der Besitzer Juanito Sie durch das Geschirr führt. Ich mag besonders die Kichererbsengerichte und hausgemachte Gazpacho, aber es gibt auch Angebote wie kleine Teller mit Rindfleischeintopf, Muscheln und Herzmuscheln. Sie servieren alles von traditionellen Tapas-Gerichten bis hin zu kreativeren und moderneren Optionen.

Absolut erstaunliche Tapas im Herzen des Marktes. Kommen Sie früh dorthin oder warten Sie auf einen Platz in der winzigen Bar. Holen Sie sich den gesalzenen Fisch Tartar, Hummer und Garnelen und waschen Sie es mit viel Weißwein.

La Rambla mag eine Touristenfalle sein, aber es lohnt sich, sich den Menschenmassen zu stellen, wenn man nur nach La Boqueria schlüpft, einem der berühmtesten Märkte Europas. Machen Sie sich hungrig (und frühzeitig) und schnappen Sie sich einen der 14 Hocker in der Pinotxo Bar, einem Taschenrestaurant direkt am Haupteingang des Marktes. Das Restaurant ist dafür bekannt, dass es schmackhafte Tapas nur aus den frischesten Zutaten serviert - schließlich befindet es sich auf einem Markt. Sie wissen nicht, was Sie bestellen sollen? Der Eigentümer ist oft zur Stelle, um vor Ort Vorschläge zu machen.

Nehmen Sie an dieser Tapas-Bar Platz. Aufgrund seiner Lage in La Boqueria und seiner immensen Beliebtheit bei den Einheimischen ist ein leerer Hocker hier bereits überfüllt. Der Mann mit der Weste und der Fliege, der Ihnen sagt, was sie an diesem Tag servieren, ist Joan Bayen, der Eigentümer dieses klassischen Restaurants in der dritten Generation.

Beschreibung

Die frischesten Tapas der Gegend. Leckere Tapas, lebender Hummer und frische Meeresfrüchte. Das Hotel liegt im Zentrum, einer großartigen Bar, die entzückenden Kaffee, kaltes Bier und spanische Weine anbietet. Ein kein englisches Menü. Hervorragende Preise und eine tolle Atmosphäre. Sehr freundliches Personal.

In dieser legendären Marktstandbar gibt es keine Speisekarte, aber der dickie-bowie Besitzer Juanito Bayen wird dafür sorgen, dass Sie genau das bekommen, was Sie brauchen.

Juanito Bayen - der Mann, die Legende. Foto von Keith Davies

Diejenigen, die sich in das Herz des Marktes von La Boqueria wagen, nur um Fotos zu machen und Fruchtsmoothies zu kaufen, werden in großem Maße enttäuscht.

Wie viele traditionelle spanische Märkte bietet La Boqueria eine spektakuläre Auswahl an Tapas-Bars und obwohl sie nur über einen Sitzbereich in der Bar verfügen, bieten sie eine große Auswahl an Rohstoffen. Pinotxo ist eine der bekanntesten Bars auf dem Markt - und in der Tat in Barcelona - und bietet eine äußerst verlockende Auswahl an Gerichten, die sich mit den Jahreszeiten ändern, um die frischesten Produkte zu genießen.

Juanito, der großmütige Gastgeber, wird alles daran setzen, dass Ihr Besuch unvergesslich wird. Und obwohl es an sich keine Speisekarte gibt, können Sie darauf vertrauen, dass Ihnen ein Festessen geboten wird, an das Sie sich ein Leben lang erinnern werden, wenn er fragt, ob Sie „Fleisch vom Fisch“ wollen.

Wenn Sie bereits Pläne für ein Mittagessen haben, können Sie immer noch vorbeischauen cafe con leche und ein Croissant zum Frühstück und schwelgen Sie im Rummel des Marktes, der zum Leben erwacht.

Schau das Video: A gourmet walk in Boqueria Market with Pinotxo (April 2020).