Wie man ein Ei brät

Der Zugriff auf diese Seite wurde verweigert, da wir glauben, dass Sie Automatisierungstools zum Durchsuchen der Website verwenden.

Dies kann folgende Ursachen haben:

  • Javascript ist deaktiviert oder durch eine Erweiterung blockiert (zB Werbeblocker)
  • Ihr Browser unterstützt keine Cookies

Bitte stellen Sie sicher, dass Javascript und Cookies in Ihrem Browser aktiviert sind und Sie das Laden nicht blockieren.

Referenz-ID: # 470b0970-0782-11ea-9b12-536f80148006

Richtungen

Für zu leichte oder zu harte Eier: HEAT 2 TL. Butter in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze heiß werden lassen.

BRECHEN Sie die Eier und geben Sie sie nacheinander in die Pfanne. SOFORT Hitze auf niedrig reduzieren.

LANGSAM KOCHEN, bis das Weiß vollständig fest ist und das Eigelb sich zu verdicken beginnt, aber nicht mehr hart ist. Schiebe den Wender unter jedes Ei und drehe es vorsichtig in die Pfanne. KOCHEN Sie die zweite Seite bis zum gewünschten Gargrad. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Sofort servieren.

Insider Info

Genießen

Servieren Sie Spiegeleier zum Frühstück, in einem Spiegelei-Sandwich oder auf Steaks, Cheeseburger oder Haschisch.

Kinder freuen sich besonders über Mexi Eggs-in-a-Hole, eine einzigartige Version von Spiegeleiern. Sie können auch Nacho Toad-in-the-Hole oder den klassischen Ausstecher Toad-in-the-Hole probieren.

Insidertipps für die Zubereitung perfekter Spiegeleier

"Wie macht man Spiegeleier", fragen die Leute immer. Befolgen Sie unsere Insider-Tipps und Tricks, um Ihr Frühstück zu einem Profi zu machen.

Frische Eier ergeben die perfekt aussehenden Spiegeleier - ein kompaktes Oval mit einem dicken weißen und hochzentrierten Eigelb.

Für eine schönere Form die Eier zuerst in den Puddingbecher und nicht direkt in die Pfanne geben. Halten Sie die Tasse dicht an die Oberfläche der Pfanne und schieben Sie das Ei aus der Tasse in die Pfanne.

Wärme ist wichtig. Wenn die Hitze zu hoch ist, werden die Eier zäh und gummiartig. Schonende Hitze schont die Nährstoffe und ermöglicht gleichmäßiges Garen.

Machen Sie Ihren Morgen mit diesen Insidertipps zum Kochen von Spiegeleiern einfacher und köstlicher.