Erkundung der schönen Teezeremonie in Japan und China

Die Entwicklung der Teekultur und der Teezeremonien in der chinesischen Gesellschaft spiegelt die Bedeutung dieses wunderbaren Getränks wider, das zum ersten Mal in China entdeckt und genossen wurde. Tee wurde anfangs hauptsächlich als Kräutermedizin und vor allem in Tempeln angebaut. Mönche begannen, Tee für seine friedlichen und beruhigenden Wirkungen und als Zeichen der Demut und des Respekts vor der Natur zu verwenden.

Die chinesische Teezeremonie entstand aus dem Respekt vor der Natur und dem Bedürfnis nach Frieden, um das es bei den religiösen Zeremonien ging. Die Philosophien des Konfuzianismus, des Taoismus und des Buddhismus haben sich zu einer magischen chinesischen Teezeremonie zusammengeschlossen. Die traditionellen Teezeremonien wurden als "er" beschrieben, was "Frieden" bedeutet, "jing", was "ruhig" bedeutet, "yi", was "Genuss" bedeutet, und "zhen", was "Wahrheit" bedeutet.

Im Laufe der Zeit schätzten die Chinesen neben den medizinischen Zwecken auch den Genuss und den sozialen Wert von Tee. Teezeremonien wurden von rein religiösen Manifestationen zu sozialen, kulturellen und traditionellen Ereignissen in verschiedenen Festen, um die königliche Familie zu ehren oder um verschiedene wichtige Ereignisse im Leben der Menschen zu markieren.

Eine der berühmten chinesischen Teezeremonien ist die Gongfu-Teezeremonie, auch bekannt als Kungfu-Teezeremonie. Es ist bekannt als die traditionelle chinesische Teezeremonie und der Geburtsort ist unbekannt. Einige Historiker platzieren es in der Region Fujian, während andere es in der Region Guangdong platzieren. Während dieser Zeremonie wird traditionell Oolong-Tee serviert.

Gongfu-Teezeremonie wurde in den letzten Jahren für touristische Unterhaltung stark kommerzialisiert. Gongfu cha bedeutet wörtlich übersetzt „Tee mit Mühe zubereiten“ und steht für die Zeremonie der Zubereitung und des Servierens von Oolong-Tee als Zeichen des Respekts für die Gäste, für die der Tee zubereitet wird, und für Demut gegenüber der Natur. Heutzutage haben die Teeläden in China und Taiwan, die eine sehr ähnliche Teezeremonie haben, diese traditionellen Zeremonien durchgeführt, um Touristen und Teekenner dazu zu bringen, miteinander und insbesondere mit den chinesischen Teetraditionen zu interagieren.

Geschichte der Teezeremonie

Eine der ersten schriftlichen Aufzeichnungen über die Teezeremonien stammt aus der Zeit der Tang-Dynastie vor 1200 Jahren. Das Servieren von Tee wurde auch "Cha Dao" genannt, was "die Art des Tees" bedeutete. Die Aufmerksamkeit für die Zubereitung und das Servieren von Tee war den chinesischen Teekennern ein Anliegen, das die Sichtweise der Chinesen auf Tee veränderte.

Komprimierter Tee wie Pu-Erh oder Puder-Tees verloren an Popularität und gegen Ende des 14. Jahrhunderts gewann die Loseblatt-Methode an Bedeutung. Dies bedeutete, dass Teezeremonien das übliche Ritual änderten und andere Werkzeuge verwendet wurden, die sich von denen unterschieden, die in den frühen Tagen, als die Teezeremonien noch neu waren, populär waren. In Japan begann die Teeproduktion um das 12. Jahrhundert und folgte chinesischen Vorbildern. Der Teeweg in Japan entwickelte sich schließlich zu dem, was wir heute als japanische Teezeremonie bezeichnen, die nur für politische und militärische Eliten eine exklusive Zeremonie sein sollte.

Die Gongfu-Teezubereitung begann im 18. Jahrhundert. Einige Wissenschaftler glauben, dass ihre Ursprünge in Wuyi in Fujian liegen, weil von dort aus die Produktion von Oolong-Tee für den Export begann, während andere glauben, dass es die Menschen in Guangdong waren, die diesen bestimmten Teil der Teekultur begannen.

Tipps für eine perfekte chinesische Teezeremonie

Die asiatischen Kulturen sind per Definition Perfektionisten, daher muss bei einer Teezeremonie alles perfekt sein. Zu Beginn jeder Teezeremonie bereiten Sie im Voraus die richtige Atmosphäre, die notwendigen Werkzeuge und vor allem Zeit, um Ihre Seele auf das gesamte Ritual vorzubereiten.

Bei der Durchführung einer traditionellen chinesischen Teezeremonie müssen vor der eigentlichen Durchführung sechs wichtige Aspekte berücksichtigt werden.

# 1 Attitude bedeutet alles.Die Chinesen glauben, dass der eigene Geisteszustand oder die eigene Einstellung sehr leicht an die anderen weitergegeben werden kann. Deshalb muss man sich vor der eigentlichen Teezeremonie entspannen, über positive Aspekte des Lebens nachdenken und mit sich selbst und dem gesamten Universum in Frieden sein. Die gesamte Teezeremonie muss auf ruhige und entspannte Weise durchgeführt werden, um eine friedliche und einzigartige chinesische Teezeremonie zu schaffen.

# 2 Die Auswahl von Tee ist sehr wichtig.Eine Oolong-Teesorte wird normalerweise für die traditionelle Teezeremonie verwendet, und manchmal, seltener, kann auch Pu-Erh verwendet werden. Für die Gongfu-Teezeremonie wird grüner Tee normalerweise vermieden. Das ist aber noch nicht alles. Die Teesorte muss im Voraus sorgfältig unter Berücksichtigung der körperlichen und geistigen Eigenschaften ausgewählt werden. Die physikalischen Eigenschaften beziehen sich auf Duft, Geschmack und Form, während sich die spirituellen auf die Geschichte, den Namen und die Herkunft des Tees beziehen.

# 3 Die Wasserauswahl erfordert besondere Aufmerksamkeit. Ein perfekter Tee muss mit dem perfekten Wasser zubereitet werden. Die besten Teeblätter mit ungeeignetem Wasser geben dem Tee einen schlechten Geschmack. Für die traditionelle chinesische Teezeremonie wird nur das reinste und sauberste Wasser verwendet, um nicht nur ein perfekt schmeckendes Getränk zu gewährleisten, sondern auch einen Tribut an den Respekt und die Bewunderung für Mutter Natur.

# 4 Notwendige Werkzeuge. Ohne die richtigen Werkzeuge können Sie keinen perfekten Tee zubereiten. Für die Teezeremonie wird das perfekte Geschirr benötigt, um das richtige Brauen und die magische Atmosphäre der gesamten Zeremonie zu gewährleisten. Die Gegenstände müssen sowohl praktisch als auch ästhetisch sein, die perfekte Ying-Yang-Kombination. Die obligatorischen Werkzeuge sind eine Yixing-Teekanne oder eine Porzellanteekanne, ein Teekrug oder ein Chahai, ein Brühblech, ein Teelöffel, normalerweise drei kleine Tassen und ein Teesieb.

# 5 Vergiss das Ambiente nicht. Eine friedliche und ruhige Zeremonie braucht einen komfortablen, ruhigen und sauberen Raum. Chinesen verwenden normalerweise Kunstwerke und schöne Gegenstände, um die allgemeine Atmosphäre zu verbessern und ihren Gästen das Gefühl zu geben, entspannt zu sein und das gesamte Ritual in vollen Zügen zu genießen.

# 6 Die Technik muss perfekt sein. Der perfekte Tee und die perfekte Atmosphäre sind ohne die passende Technik nicht perfekt. Die Art des Servierens sollte entspannt und anmutig sein und sich hauptsächlich in Handbewegungen, Gesichtsausdrücken und der traditionellen zeremoniellen Kleidung widerspiegeln.

Erfahren Sie mehr über die traditionelle chinesische Teezeremonie im zweiten Teil des Artikels.

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Geschichte der Teezeremonie

Camellia sinensis oder Tee, ist eng mit den Bräuchen und Gepflogenheiten auf der ganzen Welt verwoben, und in der gesamten Geschichte des Tees und der Kunst des Teetrinkens - der Teezeremonie - wurden spezielle Utensilien und Gefäße hergestellt, die speziell für den Gebrauch während des Konsums entwickelt wurden. Tee trinken kann eine einsame Erfahrung sein, die von einem gemütlichen, warmen Feuer genossen wird, aber es wird wahrscheinlich genauso gut genossen wie ein aufwändiges gesellschaftliches Ereignis, das bis zu vier Stunden dauert, wie es bei Teezeremonien der Fall ist.

In China unterrichten Teemeister die Kunst des Gong Fu Tea Ceremony, eine aufwändige Form des Teeservices, die bestimmte Schritte und Verhaltensweisen beinhaltet, die sich hinter dem Servieren der Gäste verbergen. Die Zeremonie beinhaltet das Waschen der Service-Stücke am Tisch, das wiederholte Aufgießen des Tees, die Aufklärung des Gastes, das Genießen des ersten Duftes des Tees und schließlich das Genießen des delikaten Geschmacks des Oolong-Tees. Es ist ein komplizierter Prozess, der Achtsamkeit, Geduld und Können erfordert.

Die japanische Kultur ist der chinesischen in der Entwicklung ihrer Verehrung für Tee im Laufe der Jahrhunderte ähnlich. Die Ursprünge des japanischen Teetrinkens reichen bis ins achte Jahrhundert oder in die Nara-Zeit zurück und gehen laut Mary Lous Heiss und Robert J. Heiss in den Jahren 710-794 v Die Geschichte des Tees. Aufgrund der Kosten für den Import aus China begann der Tee wie gewöhnlich als Getränk der wenigen - der religiösen Mönche, der kaiserlichen Familie und des Adels.

In den 1600er Jahren verbreitete sich der Brauch, Tee zu trinken, in ganz Japan, und wie in China wurden mit dem Teetrinken verschiedene und oft komplizierte Zeremonien verbunden. Die Mönche Japans entwickelten Zeremonien, die sehr streng waren und den Zen-Praktiken entsprachen. Tatsächlich wurde die wichtige Trinkzeremonie für Chanoyu (Der Weg des Tees) im Zen-Buddahismus ins Leben gerufen. Es verkörperte "geistige Erfrischung und Harmonie mit dem Universum". Der Adel hatte Zeremonien, die viel robuster waren, und der Aufbau der Zeremonien war viel näher an Partys oder Feiern als an formellen Zeremonien.

Um ihre ausgeklügelten Formen der Teetrinkzeremonien zu unterstützen und anderen beizubringen, wie man die Zeremonien korrekt durchführt, wurden und existieren Schulen, die sich dem Weg des Tees widmen. Oft waren diese Schulen mit Familien verbunden und die von frühen Familienmitgliedern erlernte Kunst wurde nachfolgenden Generationen beigebracht.

Die Chinesen waren nicht allein, wenn es darum ging, schöne Gefäße für Tee zu kreieren. Die Japaner entwickelten auch unverwechselbare Designs und Stile für Teekannen und Trinkbecher. Wie bei den Chinesen lassen sich diese verschiedenen Stile auf die verschiedenen Perioden der japanischen Geschichte und der herrschenden Reiche zurückführen, die durch die Form und die Art der Verzierungen der Teekannen gekennzeichnet sind und von Sammlern gesucht werden.

Das Sencha Die Teezeremonie entwickelte sich in Japan im 17. Jahrhundert. Diese vereinfachte Teezeremonie und Brauweise wurde immer beliebter, bis sie heute in ganz Japan verbreitet ist. Im Buch Der Tee-Begleiter, Jane Pettigrew fasste die Teezeremonie wunderschön zusammen und sagte: "Sie fängt alle wesentlichen Elemente der japanischen Philosophie und der künstlerischen Schönheit ein und verwebt vier Prinzipien - Harmonie (mit Menschen), Reinheit (des Herzens und des Verstandes) und Ruhe."

"Tee trinken ist eine Suche, die man seinen Freunden nach der Schönheit von Gesten, Gegenständen und dem Herzen bietet."

- Sogaku der Hayami-Schule

Der englische Nachmittagstee

Die Engländer entwickelten ihr eigenes Ritual in Form von Nachmittagstee und die Praxis hat ihren Platz in der Geschichte des Tees. Der Nachmittagstee soll aus einem sehr praktischen Grund in die englische Gesellschaft eingeführt worden sein - Hungerattacken! Obwohl es sich nicht um eine Zeremonie im puristischen Sinne handelt, handelt es sich um ein Ritual, das Flair haben und den Gästen einen ziemlichen Eindruck hinterlassen kann.

Während des frühen 19. Jahrhunderts war die Essensstunde noch 8 oder 9 Uhr abends. Anna, die siebte Herzogin von Bedford, hielt es für eine lange Zeit vom Mittag- bis zum Abendessen und bat ihre Küche, ein kleines Stückchen zu besorgen, um sie bis zum Abendessen zu überraschen. Die Küche tat, was sie verlangte, und bereitete Tee zusammen mit kleinem süßem Fleisch und zierlichen Sandwiches zu. Bald war es Brauch der Herzogin, ihre Freunde einzuladen, ihr dieses Nachmittagsritual mitzuteilen. Sie genossen die Neuheit so sehr, dass sie begannen, die Erfahrung mit ihren Freunden zu teilen.

Es überrascht nicht, dass sich die angenehme (und praktische) Gewohnheit unter ihren Freunden verbreitete und schließlich in ganz England alltäglich wurde. Es tat nicht weh, dass der Tee oft köstlich war und die damit servierten Süßigkeiten sorgfältig zubereitet worden waren, um den Gaumen zu erfreuen.

In kurzer Zeit wurde der Nachmittagstee in der englischen Gesellschaft so wichtig, dass "viktorianische Damen an der Qualität ihres Nachmittagstees gemessen wurden". Wie Sie sich vorstellen können, entwickelten sich Etikette, richtige Speisekarte, Teeservice und Bettwäsche bald zu einem Wirtschaftszweig, der den Nachmittagstee als Ritual unterstützte. Wunderschön gestaltete Teesets und Silber wurden von jeder Dame des Hauses mit "Mitteln" und sozialem Ansehen begehrt.

Der Nachmittagstee blühte bis nach dem Zweiten Weltkrieg, als das Leben hektischer wurde. Das heutige geschäftige Tempo und die langen Tage erschweren das Essen, geschweige denn den Versuch, Zeit für den Nachmittagstee zu finden. Viele finden jedoch die Zeit für diese Tradition des Teetrinkens, auch wenn dies nur zu besonderen Anlässen geschieht. Die meisten Hotels in England bieten immer noch den Nachmittagstee an. Einige Hotels, wie das Ritz Carlton, bereiten einen wundervollen Nachmittagstee zu, der nicht nur in England, sondern auch in Amerika und auf der ganzen Welt erhältlich ist. Für immer mehr Menschen ist es eine großartige Möglichkeit, sich für den Rest der Anforderungen des Tages zu erfrischen. Es wird sogar ein gelegentlicher Ersatz für das Geschäftsmeeting zum Mittagessen.

Die Teezeremonie ist die neue Meditation (und wird zunehmend in Mode)

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1. Wir können heimlich Klatsch austauschen.

2. Sie können Ihre Sprache besser verstehen.

3. Die Wahl einer Fremdsprache zum Lernen ist nicht einfach.

4. Ich habe die Möglichkeit, meine> 5 zu ändern. Sprachen und Musik haben viel gemeinsam.

6. Sprachen stärken Ihr Ansehen.

7. Das Sprechen einer Fremdsprache hilft Ihnen, sich nicht fremd zu fühlen.

ГоворящийEINBCDEF
Утверждение

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A. Maggie probiert ein blaues Kleid an, als sie John trifft.

B. John konnte letztes Jahr keine Rückerstattung für einen Springer erhalten.

C. Maggie weigert sich, mit John in den Elektronikladen zu gehen.

D. John wird eine Woche lang an Weihnachten nicht arbeiten.

E. John schlägt vor, dass er und Maggie Weihnachten zusammen feiern.

F. Maggie verbringt Weihnachten mit ihren Eltern.

G. Maggie und John essen einen Imbiss in einem Café.

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Susan beschloss, Strickdesignerin zu werden, als

1) Sie erfuhr, dass ihre Verwandten Designer waren.

2) Sie hat ein Wollkleid gemacht.

3) Ihre Mutter brachte ihr das Stricken bei.

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Wie hat Susan vom Fashion Institute of Technology erfahren?

1) Es wurde von ihrem Professor empfohlen.

2) Sie wurde von gu> beraten. 3) Sie hat es selbst herausgefunden.

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Susans A / W 09-Kollektion wurde in gezeigt

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Als Susan in Tokio war, war sie beeindruckt von

1) Japanischer Baustil.

2) die Muster japanischer Kleidung.

3) die moderne Kollektion japanischer Designer.

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Susans Stil kann beschrieben werden als

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Was sagt Susan über ihr neues Buch?

1) Es wird ein weiteres Buch für Chronicle Books sein.

2) Es wird nicht für Anfänger sein.

3) Es geht um ihre abgeschlossenen Projekte.

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Susan bloggt gerne, weil

1) Sie kann mit Menschen kommunizieren.

2) Sie hat die Möglichkeit, Fotos von ihren Verwandten zu erhalten.

3) Sie kann Geld für wohltätige Zwecke spenden.

Установите соответствие между текстами A – G и заголовками 1–8. Запишите свои ответы в таблицу. Используйте каждую цифру только один раз. В задании один заголовок лишний.

1. Kontroversen und Entwicklungen

2. Schwierig, den Unterschied zu finden

3. Gut für verschiedene Lebensbereiche

4. Die Zuschauer an ein Fernsehgerät binden

5. Ungewöhnliche Werbung

6. Zeit ist Geld

7. Fairere Geschäftsaussichten

8. Das Erscheinen von Fernsehwerbung

EIN. Seit etwa siebzig Jahren wird in einigen Ländern das Fernsehen als Werbeträger eingesetzt. Seit den späten 1940er Jahren sind Fernsehwerbespots mit Abstand die effektivste und beliebteste Methode, um Produkte aller Art zu verkaufen. Die Radiowerbebranche war gut etabliert, als das Fernsehen in den 1940er Jahren sein Debüt feierte, und das Fernsehen wurde als kommerzielles Medium auf der Grundlage des erfolgreichen Formats des Radios entwickelt.

B. In den frühesten Tagen des Fernsehens war es oft schwierig zu verstehen, ob Sie aktuelle Fernsehprogramme oder Werbung sehen. Viele der frühesten Fernsehshows wurden von einzelnen Unternehmen gesponsert, die ihre Namen und Produkte so weit wie möglich in die Shows einfügten. Zum Beispiel erschienen Texaco-Mitarbeiter während der Show, um aufzutreten, während das Texaco-Musiklogo im Hintergrund abgespielt wurde.

C. Ein weiterer wichtiger Meilenstein war in den 1960er Jahren die Einführung sehr kurzer Werbeunterbrechungen während einer Fernsehshow. Nun war es mehreren Unternehmen möglich, ein beliebtes Programm gemeinsam als Werbeplattform zu nutzen. Dies war eine der effizientesten Marketingmethoden, und Unternehmen wie Tide und Crest nutzten diese Gelegenheit, um ihre Werbekampagnen zu erweitern.

D. In den 1970er Jahren wurde die Ausstrahlung von Fernsehwerbung, die für Zigaretten wirbt, von der Verwaltung verboten. Dies führte zu einem Konflikt zwischen der Regierung und den Fernsehsendern, da diese Anzeigen für sie einen erheblichen Teil der Gesamteinnahmen ausmachten. Die Zeit zwischen den 1970er und 1990er Jahren war gekennzeichnet durch die Verlängerung der Werbeunterbrechungen von 9 auf 19 Minuten oder das Debüt von Prominenten, die für Markenprodukte werben.

E. Heutzutage besteht die überwiegende Mehrheit der Fernsehwerbung aus kurzen Werbespots mit einer Länge von wenigen Sekunden bis zu mehreren Minuten. Werbespots dieser Art wurden verwendet, um buchstäblich jedes Produkt zu verkaufen, das im Laufe der Jahre vorstellbar war, von Haushaltsprodukten über Waren und Dienstleistungen bis hin zu politischen Kampagnen. Es wird für einen Politiker als unmöglich angesehen, einen erfolgreichen Wahlkampf zu führen, ohne einen guten Fernsehwerbespot auszustrahlen.

F. Die kurzen Werbeunterbrechungen, die regelmäßig ausgestrahlt werden, sind der Hauptgrund für die Existenz moderner Fernsehsender. Das Programm soll die Aufmerksamkeit des Publikums auf sich ziehen, damit es nicht den Kanal wechseln möchte, sondern (hoffentlich) die Werbespots ansieht, während es auf das nächste Segment der Show wartet. Es gibt ganze Branchen, die sich ausschließlich auf die Aufgabe konzentrieren, das Publikum so interessiert zu halten, dass es Werbung sehen kann.

G. Der TV-Spot gilt im Allgemeinen als das effektivste Massenwerbeformat. Dies spiegelt sich in den hohen Preisen wider, die Fernsehsender für kommerzielle Sendezeiten bei beliebten TV-Events verlangen. Die Bewertungssysteme bestimmen, wie erfolgreich Fernsehsendungen sind, damit sie entscheiden können, welche Tarife Werbetreibenden für ihre kommerzielle Sendezeit in Rechnung gestellt werden. Beispielsweise kann ein einzelner zweiunddreißigster TV-Spot zur Hauptsendezeit bis zu 2 Millionen US-Dollar kosten.

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Заголовок

Прочитайте текст и заполните пропуски A – F частями предложений, обозначенными цифрами 1–7. Одна из частей в списке 1–7 - лишняя. Занесите цифры, обозначающие соответствующие части предложений, в таблицу.

Ein eigenes Unternehmen gründen

Was sind die Gründe für die Gründung eines eigenen Unternehmens? Eine davon ist, dass Sie glauben, die Besten in dieser Branche zu sein, oder weil Sie ein Produkt oder eine Dienstleistung haben, die noch nie zuvor auf dem Markt angeboten wurden. Ein weiterer Grund ist, dass Sie eine Person sind, die es wirklich eilig hat und die nicht leiden kann EIN___________ um deine Ziele zu erreichen. Manchmal liegt es daran, dass Sie eine Erbschaft haben B_____________ kurz nachdem Sie ein Unternehmen gegründet haben oder wenn es bereits eine Geldbörse mit losen Fäden gibt und Sie das Beste aus dieser Prämie machen möchten.

Wenn Sie einen oder alle der oben genannten Gründe haben, lassen Sie den Gedanken jetzt los und ersparen Sie sich die Ernüchterung C____________in die Welt des Handels.

Gründen Sie Ihr eigenes Geschäft, nur um ein Geschäft abzuschließen, oder für D___________. Belasten Sie sich nicht mit hohen Vorstellungen von Überlegenheit im Vergleich zu Ihren Kollegen. Seien Sie emotional, aber nicht unpraktisch. Lassen Sie sich nicht von Ihrem Herzen leiten, sondern von Ihrem Verstand bestimmen.

Nachdem wir uns mit den Teilen befasst haben, die nicht an einer Business School unterrichtet werden, wollen wir einen Blick darauf werfen E____________ dein eigenes Geschäft. Sie sollten mit einer SWOT-Analyse beginnen - Stärken, Schwächen, Chancen und Bedrohungen - und diese für sich selbst, für Partner in Ihrem Unternehmen, falls vorhanden, und für das Unternehmen selbst analysieren.

Wenn das Ergebnis der Analyse ermutigend ist, erstellen Sie einen Geschäftsplan. Es ist wie ein Fahrplan für Maßnahmen zur Erreichung Ihrer Geschäftsziele in absehbarer Zeit. Führen Sie den Geschäftsplan schließlich mit Präzision aus, und optimieren Sie ihn nach und nach, damit das Endziel "Erfolgreich" erreicht wird F_____________ das Geschäft.

1. das Wesentliche zum Starten

2. das erwartet, wenn Sie treten

3. Probleme und Schwierigkeiten bei der Arbeit

4. Etablierung und Durchführung

5. Vorbereitung eines Businessplans

6. darauf warten, erworben zu werden

7. die gewerbliche Tätigkeit ausüben

ПропускEINBCDEF
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Überall auf der Welt denken die Leute, dass es eine Teezeremonie in England gibt

1) ähnlich der Teezeremonie in China.

2) verbunden mit dem Kult der Nahrung.

3) wird in einem formellen Stil durchgeführt.

4) das gleiche wie im 18. Jahrhundert.

Warum die Engländer gerne Tee trinken

Seit dem 18. Jahrhundert ist die Teezeit ein wesentlicher Bestandteil des englischen Lebens. Menschen aus anderen Ländern haben ein Set> Dies ist keine Leidenschaft, die England mit den meisten anderen Ländern der Welt teilt, in denen Kaffee fast überall beliebter ist als Tee. Tatsächlich liegt der Pro-Kopf-Verbrauch von Tee im Vereinigten Königreich bei 12,85 kg pro Jahr und damit fast dreimal so hoch wie in Marokko, das mit 4,34 kg pro Jahr auf dem zweiten Platz liegt. Dieser Pro-Kopf-Verbrauch ist sogar noch höher, wenn man sich England (eines von 4 Ländern im Vereinigten Königreich) als solches ansieht. Vielleicht überraschend ist, dass in Japan die Beliebtheit von Tee seit Beginn des neuen Jahrtausends leicht zurückgegangen ist.

In den frühen 1700er Jahren begann die British East India Company, in den neu eroberten indischen Gebieten Tee in industriellem Maßstab mit billigen Arbeitskräften und erobertem Land anzubauen. Der enorme Umfang der Teeproduktion in Indien, von der der Großteil direkt nach England ging, ließ die Preise für Tee sinken. Plötzlich wurde das, was einst ein seltenes Vergnügen für die Reichen war, zu einem erschwinglichen Produkt, das die gewöhnlichen Briten regelmäßig genießen konnten. Nicht nur das, sondern auch Zucker wurde für die einfachen Leute gerade erst erschwinglicher. Infolgedessen wurde Tee ein starkes Symbol für die Vorteile von Empire für den gewöhnlichen englischen Bürger.

Es ist eine Sache zu verstehen, warum die Engländer anfingen, so viel Tee zu trinken, aber das erklärt nicht wirklich, warum wir dies 300 Jahre später tun. Meine persönliche Meinung ist, dass einer der Hauptgründe für unsere anhaltende Liebe zum Tee darin besteht, dass wir den Tee als beruhigend empfinden. Ihre Vertrautheit ist für uns wie eine kuschelige Komfortdecke, und die lange Tradition des Teetrinkens beweist, dass es in Zeiten von Stress, Trauer oder Not nicht ungewöhnlich ist, dass ein Engländer zum ersten Mal eine Tasse Tee zubereitet. . Die bloße Vertrautheit des Rituals dient dazu, Sie zu zentrieren und die dringenden Bedenken des Augenblicks zu verringern, indem sie im Vergleich zu einer so langen und oft wiederholten Tradition klein erscheinen.

Als Engländer trinke ich lieber Tee mit Milch. Es wird weiter darüber diskutiert, ob vor oder nach dem Eingießen von Tee Milch in die Tasse gegeben werden soll. Ursprünglich wurde immer Milch vor dem Tee hinzugefügt, um zu verhindern, dass heißer Tee die feinen Porzellantassen knackt. Teeexperten sind mit dieser Tradition einverstanden, geben jedoch auch an, dass Tee für sich allein im Wasser belassen werden muss, damit sich Geschmack und Farbe entwickeln, und dass später ein Schuss Milch hinzugefügt werden sollte.

Tee selbst scheint beruhigende Eigenschaften zu haben und hat mit Sicherheit eine Reihe von nachgewiesenen und vermuteten gesundheitlichen Vorteilen. Obwohl viele Engländer tatsächlich mehr Tee trinken, als für sie absolut gut ist, ist nicht zu leugnen, dass das Trinken von Tee in mäßigen Mengen (4 Tassen pro Tag gelten normalerweise als ideal) eine bemerkenswerte Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat. Studien haben gezeigt, dass das Trinken von drei bis vier Tassen Tee pro Tag das Risiko eines Herzinfarkts senkt und Sie vor einer Reihe von degenerativen Herzerkrankungen schützt. Obwohl der Zusammenhang noch nicht vollständig belegt ist, deuten mehrere Studien darauf hin, dass das Trinken von Tee dazu beitragen kann, eine Reihe verschiedener Krebsarten, einschließlich Lungenkrebs, zu verhindern.

1) ist in Marokko dreimal so hoch wie in China.

2) unterscheidet sich von Land zu Land innerhalb des Vereinigten Königreichs.

3) ist das gleiche wie Kaffee in vielen Ländern der Welt.

4) nimmt in Japan rasant zu.

Warum die Engländer gerne Tee trinken

Seit dem 18. Jahrhundert ist die Teezeit ein wesentlicher Bestandteil des englischen Lebens. Menschen aus anderen Ländern haben ein Set> Dies ist keine Leidenschaft, die England mit den meisten anderen Ländern der Welt teilt, in denen Kaffee fast überall beliebter ist als Tee. Tatsächlich liegt der Pro-Kopf-Verbrauch von Tee im Vereinigten Königreich bei 12,85 kg pro Jahr und damit fast dreimal so hoch wie in Marokko, das mit 4,34 kg pro Jahr auf dem zweiten Platz liegt. Dieser Pro-Kopf-Verbrauch ist sogar noch höher, wenn man sich England (eines von 4 Ländern im Vereinigten Königreich) als solches ansieht. Vielleicht überraschend ist, dass in Japan die Beliebtheit von Tee seit Beginn des neuen Jahrtausends leicht zurückgegangen ist.

In den frühen 1700er Jahren begann die British East India Company, in den neu eroberten indischen Gebieten Tee in industriellem Maßstab mit billigen Arbeitskräften und erobertem Land anzubauen. Der enorme Umfang der Teeproduktion in Indien, von der der Großteil direkt nach England ging, ließ die Preise für Tee sinken. Plötzlich wurde das, was einst ein seltenes Vergnügen für die Reichen war, zu einem erschwinglichen Produkt, das die gewöhnlichen Briten regelmäßig genießen konnten. Nicht nur das, sondern auch Zucker wurde für die einfachen Leute gerade erst erschwinglicher. Infolgedessen wurde Tee ein starkes Symbol für die Vorteile von Empire für den gewöhnlichen englischen Bürger.

Es ist eine Sache zu verstehen, warum die Engländer anfingen, so viel Tee zu trinken, aber das erklärt nicht wirklich, warum wir dies 300 Jahre später tun. Meine persönliche Meinung ist, dass einer der Hauptgründe für unsere anhaltende Liebe zum Tee darin besteht, dass wir den Tee als beruhigend empfinden. Ihre Vertrautheit ist für uns wie eine kuschelige Komfortdecke, und die lange Tradition des Teetrinkens beweist, dass es in Zeiten von Stress, Trauer oder Not nicht ungewöhnlich ist, dass ein Engländer zum ersten Mal eine Tasse Tee zubereitet. . Die bloße Vertrautheit des Rituals dient dazu, Sie zu zentrieren und die dringenden Bedenken des Augenblicks zu verringern, indem sie im Vergleich zu einer so langen und oft wiederholten Tradition klein erscheinen.

Als Engländer trinke ich lieber Tee mit Milch. Es wird weiter darüber diskutiert, ob vor oder nach dem Eingießen von Tee Milch in die Tasse gegeben werden soll. Ursprünglich wurde immer Milch vor dem Tee hinzugefügt, um zu verhindern, dass heißer Tee die feinen Porzellantassen knackt. Teeexperten sind mit dieser Tradition einverstanden, geben jedoch auch an, dass Tee für sich allein im Wasser belassen werden muss, damit sich Geschmack und Farbe entwickeln, und dass später ein Schuss Milch hinzugefügt werden sollte.

Tee selbst scheint beruhigende Eigenschaften zu haben und hat mit Sicherheit eine Reihe von nachgewiesenen und vermuteten gesundheitlichen Vorteilen. Obwohl viele Engländer tatsächlich mehr Tee trinken, als für sie absolut gut ist, ist nicht zu leugnen, dass das Trinken von Tee in mäßigen Mengen (4 Tassen pro Tag gelten normalerweise als ideal) eine bemerkenswerte Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat. Studien haben gezeigt, dass das Trinken von drei bis vier Tassen Tee pro Tag das Risiko eines Herzinfarkts senkt und Sie vor einer Reihe von degenerativen Herzerkrankungen schützt. Obwohl der Zusammenhang noch nicht vollständig belegt ist, deuten mehrere Studien darauf hin, dass das Trinken von Tee dazu beitragen kann, eine Reihe verschiedener Krebsarten, einschließlich Lungenkrebs, zu verhindern.

Welche Aussage bezieht sich NICHT auf den Inhalt von Absatz 3?

1) Teefirmen bauten viel Tee in Kolonien an.

2) Die Preise für Tee waren vor dem 18. Jahrhundert hoch.

3) England exportierte Tee in viele Länder.

4) Zucker wurde billiger.

Warum die Engländer gerne Tee trinken

Seit dem 18. Jahrhundert ist die Teezeit ein wesentlicher Bestandteil des englischen Lebens. Menschen aus anderen Ländern haben ein Set> Dies ist keine Leidenschaft, die England mit den meisten anderen Ländern der Welt teilt, in denen Kaffee fast überall beliebter ist als Tee. Tatsächlich liegt der Pro-Kopf-Verbrauch von Tee im Vereinigten Königreich bei 12,85 kg pro Jahr und damit fast dreimal so hoch wie in Marokko, das mit 4,34 kg pro Jahr auf dem zweiten Platz liegt. Dieser Pro-Kopf-Verbrauch ist sogar noch höher, wenn man sich England (eines von 4 Ländern im Vereinigten Königreich) als solches ansieht. Vielleicht überraschend ist, dass in Japan die Beliebtheit von Tee seit Beginn des neuen Jahrtausends leicht zurückgegangen ist.

In den frühen 1700er Jahren begann die British East India Company, in den neu eroberten indischen Gebieten Tee in industriellem Maßstab mit billigen Arbeitskräften und erobertem Land anzubauen. Der enorme Umfang der Teeproduktion in Indien, von der der Großteil direkt nach England ging, ließ die Preise für Tee sinken. Plötzlich wurde das, was einst ein seltenes Vergnügen für die Reichen war, zu einem erschwinglichen Produkt, das die gewöhnlichen Briten regelmäßig genießen konnten. Nicht nur das, sondern auch Zucker wurde für die einfachen Leute gerade erst erschwinglicher. Infolgedessen wurde Tee ein starkes Symbol für die Vorteile von Empire für den gewöhnlichen englischen Bürger.

Es ist eine Sache zu verstehen, warum die Engländer anfingen, so viel Tee zu trinken, aber das erklärt nicht wirklich, warum wir dies 300 Jahre später tun. Meine persönliche Meinung ist, dass einer der Hauptgründe für unsere anhaltende Liebesbeziehung mit Tee darin besteht, dass wir Tee als beruhigend empfinden. Ihre Vertrautheit ist für uns wie eine kuschelige Komfortdecke, und die lange Tradition des Teetrinkens beweist, dass es in Zeiten von Stress, Trauer oder Not nicht ungewöhnlich ist, dass ein Engländer zum ersten Mal eine Tasse Tee zubereitet. . Die bloße Vertrautheit des Rituals dient dazu, Sie zu zentrieren und die dringenden Bedenken des Augenblicks zu verringern, indem sie im Vergleich zu einer so langen und oft wiederholten Tradition klein erscheinen.

Als Engländer trinke ich lieber Tee mit Milch. Es wird weiter darüber diskutiert, ob vor oder nach dem Eingießen von Tee Milch in die Tasse gegeben werden soll. Originally milk was always added before tea to prevent hot tea from cracking the fine bone china cups. Tea experts agree with this tradition but also state that tea needs to be left in the water on its own for the flavour and colour to develop and a splash of milk should be added later.

Tea itself seems to have calming properties, and it most certainly has a range of proven and suspected health benefits. Although many English people actually drink more tea than is strictly good for them, it cannot be denied that in moderate quantities (4 cups per day is usually said to be ideal) tea drinking has a remarkable range of health benefits. Studies have shown that drinking three to four cups of tea per day reduces your risk of having a heart attack, as well as protecting you from a range of degenerative heart conditions. Although the link has not yet been fully proven, several studies have suggested that tea drinking may help to prevent a range of different kinds of cancer, including lung cancer.

The author believes that the English love tea because

1) tea is the best drink to start the day.

2) tea has a soothing effect on people.

3) people in England warm up with tea.

4) tea is a good way to begin relationship.

Why The English Love Drinking Tea

Ever since the 18th century, tea time has been an integral part of English life. People from other countries have a set >This is not a passion that England shares with most of the rest of the world, where coffee is almost universally more popular than tea. In fact, the per capita consumption of tea in the United Kingdom is 12.85kg per year, which is almost three times as much as in Morocco which comes in second place at 4.34kg per year. This per capita consumption is even higher if you looked at England (one of 4 countries in the United Kingdom) on its own. Perhaps surprisingly, in Japan the popularity of tea has been suffering a slight decline since the start of the new millennium.

During the early 1700s the British East India Company began growing tea in the newly conquered Indian territories on an industrial scale using cheap labour and conquered land. The massive scale of tea production in India, the majority of which was sent straight to England, sent the price of tea plummeting. Suddenly, what was once a rare treat for the wealthy became an affordable product which ordinary British people could enjoy on a regular basis. Not only that, but sugar was just starting to become more affordable for ordinary people as well. As a result of this, tea became a powerful symbol of the benefits of Empire for the ordinary English citizen.

It is one thing to understand why the English first started drinking so much tea, but that doesn't really explain why we continue to do so some 300 years later. My own personal opinion is that one of the biggest reasons behind our continuing love affair with tea is because we find tea comforting. Its familiarity is like a cosy comfort blanket to us, and the long tradition of tea drinking prov >At times of stress, grief or hardship it is not uncommon for the first response of an English person to be 'making a nice cup of tea'. The sheer familiarity of the ritual serves to centre you, diminishing the pressing concerns of the moment by making them seem small in comparison to such a long and often repeated tradition.

Being an Englishman, I prefer drinking tea with milk. Debate continues whether to put milk in the cup before or after pouring tea. Originally milk was always added before tea to prevent hot tea from cracking the fine bone china cups. Tea experts agree with this tradition but also state that tea needs to be left in the water on its own for the flavour and colour to develop and a splash of milk should be added later.

Tea itself seems to have calming properties, and it most certainly has a range of proven and suspected health benefits. Although many English people actually drink more tea than is strictly good for them, it cannot be denied that in moderate quantities (4 cups per day is usually said to be ideal) tea drinking has a remarkable range of health benefits. Studies have shown that drinking three to four cups of tea per day reduces your risk of having a heart attack, as well as protecting you from a range of degenerative heart conditions. Although the link has not yet been fully proven, several studies have suggested that tea drinking may help to prevent a range of different kinds of cancer, including lung cancer.

The reason for drinking a cup of tea when suffering is that it

1) makes the situation less stressful.

2) gives you time to forget about the problem.

3) doesn't take much time or effort to make.

4) it allows your body muscles to relax.

Why The English Love Drinking Tea

Ever since the 18th century, tea time has been an integral part of English life. People from other countries have a set >This is not a passion that England shares with most of the rest of the world, where coffee is almost universally more popular than tea. In fact, the per capita consumption of tea in the United Kingdom is 12.85kg per year, which is almost three times as much as in Morocco which comes in second place at 4.34kg per year. This per capita consumption is even higher if you looked at England (one of 4 countries in the United Kingdom) on its own. Perhaps surprisingly, in Japan the popularity of tea has been suffering a slight decline since the start of the new millennium.

During the early 1700s the British East India Company began growing tea in the newly conquered Indian territories on an industrial scale using cheap labour and conquered land. The massive scale of tea production in India, the majority of which was sent straight to England, sent the price of tea plummeting. Suddenly, what was once a rare treat for the wealthy became an affordable product which ordinary British people could enjoy on a regular basis. Not only that, but sugar was just starting to become more affordable for ordinary people as well. As a result of this, tea became a powerful symbol of the benefits of Empire for the ordinary English citizen.

It is one thing to understand why the English first started drinking so much tea, but that doesn't really explain why we continue to do so some 300 years later. My own personal opinion is that one of the biggest reasons behind our continuing love affair with tea is because we find tea comforting. Its familiarity is like a cosy comfort blanket to us, and the long tradition of tea drinking prov >At times of stress, grief or hardship it is not uncommon for the first response of an English person to be 'making a nice cup of tea'. The sheer familiarity of the ritual serves to centre you, diminishing the pressing concerns of the moment by making them seem small in comparison to such a long and often repeated tradition.

Being an Englishman, I prefer drinking tea with milk. Debate continues whether to put milk in the cup before or after pouring tea. Originally milk was always added before tea to prevent hot tea from cracking the fine bone china cups. Tea experts agree with this tradition but also state that tea needs to be left in the water on its own for the flavour and colour to develop and a splash of milk should be added later.

Tea itself seems to have calming properties, and it most certainly has a range of proven and suspected health benefits. Although many English people actually drink more tea than is strictly good for them, it cannot be denied that in moderate quantities (4 cups per day is usually said to be ideal) tea drinking has a remarkable range of health benefits. Studies have shown that drinking three to four cups of tea per day reduces your risk of having a heart attack, as well as protecting you from a range of degenerative heart conditions. Although the link has not yet been fully proven, several studies have suggested that tea drinking may help to prevent a range of different kinds of cancer, including lung cancer.

People used to pour milk in a cup before tea

1) to change the taste of tea.

2) not to spoil the flavour of tea.

3) to achieve the best colour of tea.

4) not to break expensive cups.

Why The English Love Drinking Tea

Ever since the 18th century, tea time has been an integral part of English life. People from other countries have a set >This is not a passion that England shares with most of the rest of the world, where coffee is almost universally more popular than tea. In fact, the per capita consumption of tea in the United Kingdom is 12.85kg per year, which is almost three times as much as in Morocco which comes in second place at 4.34kg per year. This per capita consumption is even higher if you looked at England (one of 4 countries in the United Kingdom) on its own. Perhaps surprisingly, in Japan the popularity of tea has been suffering a slight decline since the start of the new millennium.

During the early 1700s the British East India Company began growing tea in the newly conquered Indian territories on an industrial scale using cheap labour and conquered land. The massive scale of tea production in India, the majority of which was sent straight to England, sent the price of tea plummeting. Suddenly, what was once a rare treat for the wealthy became an affordable product which ordinary British people could enjoy on a regular basis. Not only that, but sugar was just starting to become more affordable for ordinary people as well. As a result of this, tea became a powerful symbol of the benefits of Empire for the ordinary English citizen.

It is one thing to understand why the English first started drinking so much tea, but that doesn't really explain why we continue to do so some 300 years later. My own personal opinion is that one of the biggest reasons behind our continuing love affair with tea is because we find tea comforting. Its familiarity is like a cosy comfort blanket to us, and the long tradition of tea drinking prov >At times of stress, grief or hardship it is not uncommon for the first response of an English person to be 'making a nice cup of tea'. The sheer familiarity of the ritual serves to centre you, diminishing the pressing concerns of the moment by making them seem small in comparison to such a long and often repeated tradition.

Being an Englishman, I prefer drinking tea with milk. Debate continues whether to put milk in the cup before or after pouring tea. Originally milk was always added before tea to prevent hot tea from cracking the fine bone china cups. Tea experts agree with this tradition but also state that tea needs to be left in the water on its own for the flavour and colour to develop and a splash of milk should be added later.

Tea itself seems to have calming properties, and it most certainly has a range of proven and suspected health benefits. Although many English people actually drink more tea than is strictly good for them, it cannot be denied that in moderate quantities (4 cups per day is usually said to be ideal) tea drinking has a remarkable range of health benefits. Studies have shown that drinking three to four cups of tea per day reduces your risk of having a heart attack, as well as protecting you from a range of degenerative heart conditions. Although the link has not yet been fully proven, several studies have suggested that tea drinking may help to prevent a range of different kinds of cancer, including lung cancer.

According to the text, people who like tea

1) over time may develop lung cancer.

2) should drink as much tea as they like.

3) should not drink over 4 cups a day.

4) have a good chance to live a healthy life.

Why The English Love Drinking Tea

Ever since the 18th century, tea time has been an integral part of English life. People from other countries have a set >This is not a passion that England shares with most of the rest of the world, where coffee is almost universally more popular than tea. In fact, the per capita consumption of tea in the United Kingdom is 12.85kg per year, which is almost three times as much as in Morocco which comes in second place at 4.34kg per year. This per capita consumption is even higher if you looked at England (one of 4 countries in the United Kingdom) on its own. Perhaps surprisingly, in Japan the popularity of tea has been suffering a slight decline since the start of the new millennium.

During the early 1700s the British East India Company began growing tea in the newly conquered Indian territories on an industrial scale using cheap labour and conquered land. The massive scale of tea production in India, the majority of which was sent straight to England, sent the price of tea plummeting. Suddenly, what was once a rare treat for the wealthy became an affordable product which ordinary British people could enjoy on a regular basis. Not only that, but sugar was just starting to become more affordable for ordinary people as well. As a result of this, tea became a powerful symbol of the benefits of Empire for the ordinary English citizen.

It is one thing to understand why the English first started drinking so much tea, but that doesn't really explain why we continue to do so some 300 years later. My own personal opinion is that one of the biggest reasons behind our continuing love affair with tea is because we find tea comforting. Its familiarity is like a cosy comfort blanket to us, and the long tradition of tea drinking prov >At times of stress, grief or hardship it is not uncommon for the first response of an English person to be 'making a nice cup of tea'. The sheer familiarity of the ritual serves to centre you, diminishing the pressing concerns of the moment by making them seem small in comparison to such a long and often repeated tradition.

Being an Englishman, I prefer drinking tea with milk. Debate continues whether to put milk in the cup before or after pouring tea. Originally milk was always added before tea to prevent hot tea from cracking the fine bone china cups. Tea experts agree with this tradition but also state that tea needs to be left in the water on its own for the flavour and colour to develop and a splash of milk should be added later.

Tea itself seems to have calming properties, and it most certainly has a range of proven and suspected health benefits. Although many English people actually drink more tea than is strictly good for them, it cannot be denied that in moderate quantities (4 cups per day is usually said to be ideal) tea drinking has a remarkable range of health benefits. Studies have shown that drinking three to four cups of tea per day reduces your risk of having a heart attack, as well as protecting you from a range of degenerative heart conditions. Although the link has not yet been fully proven, several studies have suggested that tea drinking may help to prevent a range of different kinds of cancer, including lung cancer.

A crash course in Japanese tea ceremony history

The legacy of the tea ceremony in Japan goes back to the ninth century and has its roots in China’s evolution of Zen Buddhism. Buddhist legend has it that when Bodhidharma, the founder of Chan (Zen), battled sleepiness during meditation, he removed his eyelids, and from where he threw them, tea plants started to grow. Although the exact date is unclear, following this legend, Chinese Chan monks would sip tea for hours on end as a way to stay conscious through long, gruelling meditation sessions. Japanese monks often travelled to China to study during this era of spiritual discovery, and upon their return, they brought with them tools, Chinese tea leaves and a new, enlightened arsenal of knowledge on how to brew tea.

Although the tea ceremony has evolved over centuries, there’s one identifiable godfather of the modern Japanese practice, Murata Shuko (1423-1502). A former Zen monk, Shuko labelled the ceremony wabi-cha, an offshoot of wabi-sabi, the Japanese philosophy of finding beauty in fleetingness and imperfection. In Japanese, the concept of wabi can also be understood as the mutual appreciation of simplicity and the transient nature of everything, and cha means tea.

As time went on, tea ceremonies expanded beyond Buddhist monasteries and gained popularity within Japanese high society. Having space, time and the resources to perform tea ceremonies became a kind of status symbol – somewhat ironic given its roots in Zen ideology. However, the ceremony has remained one of Japan’s most iconic cultural traditions and is now practised throughout the country by people of all social statuses, backgrounds and religious beliefs.

But the original concept of wa still has enduring power, as firm believer Tomoko Kamono, a Yokohama local who has been running tea ceremonies in Tokyo and her home city for the past five years, explains: “One of the things that we value is harmony, wa (和) in Japanese. The Japanese tea ceremony is the harmonious exchange of goodwill between the host and the guests.”

Ceremonial tools form an integral part of the ritual

The tools – known as chadougu – that are used in Japanese tea ceremonies are not just a practical necessity but are also regarded as the physical embodiment of the Zen philosophy. Traditional ceremony cups and bowls are typically made from organic earthenware, and though beautiful, each item has unique imperfections.

The tools that are used most often during a tea ceremony are the chawan (tea bowls), which are designed for preparing and drinking the tea. The bowls are selected according to the season, and most teahouses and tea masters have a range of chawan wählen von. Deep bowls keep the tea warm in cooler weather, while shallow ones suit the warmer months. The bowl is what connects the host to their guests, like a vessel of mutual reverence, as Kamono explains: “When a host sincerely serves a bowl of tea to guests, the guests must take it with respect and gratitude. By handling the bowl with both hands carefully, you can show your respect and gratitude.”

Other tools you’ll see during a ceremony are the natsume (tea caddies), which store the tea before use, a cha shaku (ladle) for scooping the tea into each bowl and the cha sen (tea whisk). Less obvious, but just as integral to the process, are the fukusa, a specific cloth used by the ceremony master to clean the tools, and cha kin, a separate cloth used for wiping down the bowls.

Since tea ceremonies are performed and shared with guests, the quality and ornamentation of the tools, dishes and utensils are a reflection of the host. “Every sound, smell, view, touch and taste you experience in the tea room is representative of the hospitality from the host,” explains Kamono, meaning that a host is expected to use their best equipment for the event. Throughout a ceremony, chatting is kept to a minimum, but it is commonly considered polite to show appreciation for your ceremony master by complimenting the host on their tea, tools and utensils.

Today, tea ceremonies take place in Tokyo for various reasons

Given their appeal as a tourist attraction, it’s fair to say that a lot of ceremonies held in Tokyo today are intended to showcase the tradition to visitors, rather than being a day-to-day occurrence. Ultra-formal tea ceremonies, which occasionally happen today, albeit not as often as in the past, are called chaji, and rather than just being a standalone tea ceremony, these include kaiseki, a traditional Japanese multi-course meal.

In modern society, the tea ceremony can have different meanings depending on the person. For example, it can be an immersive exploration of Japanese culture, a spiritual, meditative practice, a social event, or just a bit of fun. For someone like Kamono, a Japanese native, it’s the former, and the attraction comes from the fact that “through the tea ceremony, we are connected to many facets of Japanese culture”. For her, the ceremony represents “a proud sense of Japanese hospitality, something we call omotenashi“.

Consider attending the Tokyo Grand Tea Ceremony festival

Tea ceremonies take place year-round, but one of the best times to experience the practice in the Japanese capital is in mid to late October, during the annual Tokyo Grand Tea Ceremony festival. This event is an excellent jumping-off point for exploring the world of Japanese ceremonies, especially for beginners and foreigners, with many of the presentations run in English.

Held in the scenic surrounds of the Hamarikyu Gardens, the event hosts a range of demonstrations showcasing techniques, and visitors can attend lessons run by the city’s tea ceremony schools. It’s here where you’ll also find exhibits run by Tokyo’s three major historical schools: Omote-senke, Ura-senke and Mushanokoji-senke. It costs ¥300 (£2.06) to attend one of the ceremonies, and tickets include a cushion seat in the viewing area. For updates on when the next event will be, visit the Tokyo Grand Tea Ceremony festival website.

Start Your Own Customs for Drinking Tea

Afternoon Tea lends itself beautifully to special occasions, particularly bridal showers and gathering of old friends. The warmth and aroma of the tea, the beauty and elegance of the tea service, create an ambiance that solidifies friendships and creates memories. If you are the hostess for afternoon tea, send out invitations, dress your best, bring out your best linen, table setting and China. Display the tea caddy and choose a tea you think will complement your delicacies. Create an affair to remember in your home.

When indulging in drinking tea sans company, experiment with a variety of teas. All true tea (not to be confused with herbal tea) is from one plant source, the camillia sinensis. However, tea is now grown in forty-five countries - Vet Nam, Kenya, Tanzania, Thailand, Iran, Turkey, New Zealand, China, Japan, India and South Carolina in the U. S. are a few- and the varieties and grades seem endless.

While the varieties are many, they are derived from the basic green tea, oolong tea, Black tea, Pur-erh and scented teas including Jasmine and Earl Grey. (It should be noted that herbal teas are not included because they are not true teas.)

All tea is not created equal however. Like wine, it's in the preparation and the region it is grown in that determines a really good tea versus mediocre or a really bad tea. There are master tasters who grade the tea. As you are experimenting with the taste of different teas and introducing them at your own tea ceremonies or parties, don't be afraid to consult someone who is familiar with grading tea to help in choosing your tea. However, an easy way to identify top quality tea is to look for teas that have the number one (1) added after the grading letters.

Health Benefits of Drinking Tea

Aside from its refreshing quality, and the relaxation plus camaraderie that can come with creating your own customs, tea has health benefits. Some are well documented, while other benefits are anecdotal or have no hard evidence attesting to veracity of the claims. What is known is that tea is full of antioxidants that can reduce free radicals. Tea is indulgence that has almost no calories if no milk or sugar is added. Tea naturally contains fluoride which makes it excellent for the teeth.

The caffeine in tea is known to increase concentration, alertness, accuracy, and enhance the sense of taste and smell. Tea also stimulates digestion and the metabolism while helping to eliminate toxins from the liver and the kidneys. In short, tea was introduced as a drink with medicinal properties and voila! Many of those early claims are being scientifically proven today.

However, even if there were not added health benefits to drinking tea, the tea ceremony is a beautiful way to enjoy this ancient beverage. The ceremony has survived and thrived through the centuries, especially in the Japanese and Chinese culture. The tea ceremony gives a simple activity, drinking tea, a grace and elegance that makes having tea with friends memorable. Go ahead, indulge yourself and impress your friends. You've learned the history of the tea ceremony now learn the art of performing one.

Bemerkungen

Cynthia B Turner

14 months ago from Georgia

Thank you so much for taking the time to comment and especially thank you for the compliment. Coming from you, I really appreciate it!

Bill Holland

14 months ago from Olympia, WA

I saw a tea ceremony on television once. It looked fascinating. I love the history behind it and I would love to experience one some day.

By the way, you are a very good writer. Thank you for sharing your knowledge about this topic. I found it very interesting.

Cynthia B Turner

20 months ago from Georgia

I'm in the middle of a cup of tea now. I received a new tea set as one of my recent birthday gifts. Spaß.

Have a creative day!

Frank Atanacio

20 months ago from Shelton

hi Cynthia, couldn't find anything new you've written so I'm stopping by here to tell you I've become an Earl Gray fan it happened several days after reading this hub. and as I walked down my coffee section.. I bought several different teas.. and loved the black tea. )

Robin Carretti

21 months ago from Hightstown

Yes its so true ceremonial it also brings people together

Cynthia B Turner

21 months ago from Georgia

I do like tea, as well. There is something ceremonial about it even when you just make a cup to enjoy at home.

Thanks for leaving a comment.

Robin Carretti

21 months ago from Hightstown

Just so warming to my heart and how tea is such a big part of my life Green tea or Chai such amazing beneficial ingredients. And I always wanted to travel to Japan my Aunt went there she said it was simply so amamzing everyone should drink tea everyday great medicinal values thanks so much

Cynthia B Turner

2 years ago from Georgia

Hi Rachel, In the South, where I'm from, sweetened ice tea is the drink of choice for many. I find myself drinking hot tea year round, but I love the idea of a tea ceremony! Danke für den Kommentar. Pass auf.

Rachel L Alba

2 years ago from Every Day Cooking and Baking

Hi Cynthia, This hub was very interesting. I have to admit, the only tea I like is ice tea, but I do also like the tea they serve in Chinese restaurants. Thanks for sharing.

Blessings to you.

Cynthia B Turner

2 years ago from Georgia

Hi FlourishAnyway, I feel as if I'm always trying to catch up! Thanks for including the tea ceremony in your reading. I must admit that I don't make it a ceremony when I'm drinking tea but it might be fun to do that as a special part of a girls night out. It would be different! Pass auf.

FlourishAnyway

2 years ago from USA

I loved learning about the tea ceremony. I'm a sweet iced tea drinker myself, but that's another story. I don't know why I never received notifications about your hubs being published. I'm trying to catch up on what you've written.

Cynthia B Turner

2 years ago from Georgia

Hi Audrey, Good to hear from you.

Yes, tea ceremonies are beautiful. It's fascinating that such intricate rituals are developed around such a simple activity as drinking tea. But then, rituals are a part of who we are as humans. Thank you for leaving your comment. Pass auf.

Audrey Howitt

2 years ago from California

Tea ceremonies are gorgeous and so filled with meaning--hope you are doing well!

Cynthia B Turner

2 years ago from Georgia

Hi Nell, Lol. The tea ceremony is a good way to slow you down, but, yeah, it's hard to do. I'm with you on putting the tea in the cup.

Thanks for taking the time to read, watch and leave a comment. Pass auf!

Nell Rose

2 years ago from England

How fascinating! I always think of tea being a British thing but of course its not. I even watched the video all the way through, and to be honest I do understand why they do it, but I was thinking to myself, of for goodness sake just put the tea in the cup and drink it! LOL!

Cynthia B Turner

2 years ago from Georgia

Hi Frank, I always appreciate your comments. Thank you so much for taking a moment to read about the ceremonial aspect of drinking tea. Pass auf!

Frank Atanacio

2 years ago from Shelton

I read somewhere Cyndi that the Way of Tea, is a Japanese cultural activity involving the ceremonial preparation and presentation of a ritual.. but I didn't get so involved in that article as I did your hub.. thank you.. I think I really learned something interesting. Frank

Cynthia B Turner

2 years ago from Georgia

Hi Genna, Thank you for leaving a comment. The Tea Ceremony is a beautiful ritual filled with so much meaning and respect for the guest and for the tea. Isn't it wonderful when something that is so good for you is also delicious? Pass auf.

Genna East

2 years ago from Massachusetts, USA

I've always been fascinated with the formal tea ceremony. so beautiful, delicate, and meaningful. I have a Shimizu Bizan tea set, which I cherish. Tea is also one of the healthiest drinks we can consume. I love it. Danke dafür. :-)

Cynthia B Turner

2 years ago from Georgia

Thank you for taking a look, Jodah. I appreciate the comment. The tea ceremonies are fascinating. There is so much mindfulness that goes into the preparation. As for which I prefer, tea or coffee? I like both. Pass auf.

John Hansen

2 years ago from Queensland Australia

This was very interesting and comprehensive. My wife loves tea but I am mainly a coffee drinker. Nevertheless I enjoyed reading about the tea ceremonies.

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A tea master and yoga instructor collaborate to offer a bilingual fusion of Japanese tea ceremony with Indian Hatha Yoga.

R ecognizing that chanoyu(Japanese tea ceremony) and Indian Hatha Yoga are different but complementary approaches to practicing mindfulness, tea master Machiko Hoshina entered into a collaboration with her friend and yoga instructor, Noriko Kirishima. Together, they offer moments of peace with their project Charen: Yoga & Chanoyu.

    Machiko Hoshina was influenced by her mother, also a tea master, and her grandmother, a sumie (ink wash painting) artist. After living abroad for most of her formative years, she returned to Japan to attend Keio University and later served as the assistant curator at the Tokugawa Art Museum. Today, as well as being a busy mother of three children, Machiko holds tea ceremony >Noriko Kirishima is a Yoga Alliance Registered Yoga Teacher (RYT) who offers bilingual >I spoke with Machiko and Noriko to learn more.