Essen und Trinken in Santiago De Compostela

Regnerisch: Nicht jeder Tag ist sonnig und hell, aber deshalb haben sie Ponchos erfunden!

Die nächsten zwei Nächte unserer Reise hatten wir einige der besten Gastfreundschaft der gesamten Reise. In der kleinen Farmstadt Barbadelo gingen wir zum Abendessen in das einzige Restaurant der Stadt und hatten das wohlschmeckendste Essen, das wir seitdem gegessen hatten, bevor wir unseren ersten Camino-Schritt unternahmen. Bis zu diesem Zeitpunkt überlebten wir mit Nudeln, Reis, Tomatensauce, dem Mittagsbocadillo (Sandwich) und der regelmäßigen Schokoladentafel (natürlich für die Energie). Das Caldo Gallego, eine typisch galizische Suppe, saß gut in unserem Magen, aber das Ambiente, in dem müde Pilger ihren Bauch füllten und sich mit den Restaurantbesitzern auf Portugiesisch, Spanisch, Englisch und Französisch unterhielten, machte die Erfahrung des Camino zu einer eigenen.

Am Ende unseres Essens schrieben wir ein paar Worte in ein Sammelalbum, das sie mit Kommentaren in fast jeder Sprache von den Pilgern, die durch die Stadt gegangen waren, hatten. Bücher wie diese befanden sich normalerweise in den einzelnen Algen, und wenn nicht, schrieben die Mitpilger ihre Botschaften auf Stockbettlatten, Steinkilometern, auf farbigen Steinen, auf schwarzen Brettern oder sogar im Dreck auf dem Weg. Einer meiner persönlichen Favoriten, mit dem sich jeder Pilger identifizieren kann, stand in Triacastelo direkt über meinem Kopf auf einem Etagenbett: „Mis pies est´n llenos de ampollas!“ (Meine Füße sind voll) von Blasen!).

Am nächsten Abend in der Albergue in Eirexe gab es mehr von der gleichen großartigen Gastfreundschaft, die wir in Barbadelos erhalten hatten. Wir kamen spät an und waren völlig durchnässt, nachdem wir im strömenden Regen fast 35 km zurückgelegt hatten. Ich hatte den Punkt erreicht, an dem alles nur noch einen dumpfen Schmerz hatte und ich merkte nicht einmal mehr, dass ich ging. In diesem Moment fragte ich einen Landwirt mit blauem Pullover, ob er eine Schubkarre schieben wolle, wie weit sie von der nächsten Albergue entfernt sei. Ich hatte das Gefühl, ich könnte meine Beine nur so lange vor mir in dieser Marschbewegung herausdrücken.

Die albergue Gastgeberin in Eirexe war rund und alle lächeln. Sie half uns, uns niederzulassen und unsere nassen Sachen im Wohnzimmer vor dem brennenden Feuer aufzuhängen, plauderte mit uns und ließ in regelmäßigen Abständen ein weiches, angenehmes Kichern los. Alle versammelten sich wie eine provisorische Familie im Raum um das Feuer, verbanden ihre Wunden, hängten ihre regennassen Kleider auf, berichteten so gut sie konnten über ihre Erfahrungen und nahmen die Errungenschaften des Tages auf.

Dies war vielleicht einer der besten Albergues, in denen wir während des gesamten Camino übernachtet haben, aber jeder hatte seinen eigenen Charme. Angesichts des Komforts, den die Albergues bieten, und der Arbeit, die die Gastgeber leisten, ist es erstaunlich, dass es möglich ist, jede Nacht kostenlos zu übernachten. Die einzige Beschwerde, die ich jemals über das Schlafen im Schlafsaal hatte, waren die unvermeidlichen Schnarchkriege.

Tage 10-12: Eirexe nach Santiago
In den nächsten Tagen konnten wir feststellen, dass wir uns Santiago näherten, als das Ackerland, das jede kleine Stadt trennte, immer kleiner wurde und die Zahl der Pilger exponentiell anstieg. Die Sonne war endlich durch die Wolken geplatzt, als wir die Stadt Melide erreichten, die in ganz Galizien für ihren wohlschmeckenden Tintenfisch berühmt war. Dankbar für die strahlenden Strahlen beanspruchten wir unsere Betten in der Albergue und streckten uns auf einigen Bänken auf dem Domplatz aus. Wir müssen wie Penner ausgesehen haben, aber es war so viele Tage gegossen, dass es sich erstaunlich anfühlte, wenn die Sonne unsere regennassen Stimmungen durchdrang.

An diesem Abend trafen wir uns mit einigen anderen Pilgern, die zum Abendessen in einem lokalen Pulperia gingen, einem Restaurant, das auf den typischen galizischen Tintenfisch spezialisiert war. Der Platz erinnerte mich an eine Bingohalle: Der Raum war lang und schmal, horizontal durch lange Holztische und Bänke unterteilt. Auf der rechten Seite befanden sich eine Kneipe und eine Küche mit Flaschen und Geschirr. Unsere Kellnerin, die einzige im Ort, schlurfte gemächlich über den Betonboden. Sie sah ungefähr in dem Alter aus, in dem es ihr schwer fallen würde, sich genau daran zu erinnern, was Sie bestellt hatten, wenn es nicht der Fasswein wäre. Es war einer dieser Orte, von denen ich weiß, dass ich nie in mich hineingegangen wäre, wenn mich dort jemand unter Drogen gesetzt hätte. Aber nachdem ich die Pulpo probiert hatte, die sie auf dem tosenden Holzofen angezündet hatten, verstand ich, warum keine der Formalitäten nötig war. Zugegeben, es hätte der wahnsinnige Hunger sein können, der durch so viele Kilometer verursacht wurde, aber das Essen war perfekt, bis hin zu schwindelerregenden Gesprächen und dem süßen Wein, der dazu beitrug, alles herunterzuspülen.

Peregrino: Der Peregrino (Pilger), Symbol des Jakobswegs, von O’Cebreiro aus von der galizischen Landschaft aus gesehen.

Nur noch zwei Tage vor unserer geplanten Ankunft in Santiago waren Beth und ich ein bisschen nostalgisch. Wir machten längere Mittagspausen, langsamere und kleinere Schritte und plauderten mit den anderen Pilgern, die unseren Weg gingen. Eine freundliche brasilianische Ärztin, die ihre Tochter zum zweiten Mal zum Camino mitgebracht hatte, unterhielt uns an den letzten Abenden unserer Reise. Ihre große krächzende Stimme drang singend aus ihrem zierlichen Körper heraus, so dass Sie nicht anders konnten, als zu lachen, als sie Geschichten in einer Mischung aus Spanisch, Englisch und Portugiesisch abratterte.

An einem der heißesten Tage unterhielt ich mich mit einem deutschen Kunsttherapeuten, dessen riesiger Bambusstock und T-Shirt auf seinem Kopf ihn wie eine Art Guru aussehen ließen. Es war fast meditativ, mit seinen langen, anmutigen Schritten Schritt zu halten.

Unsere letzte Nacht vor dem Abstieg nach Santiago nahm die Atmosphäre eine vollständige Wende. Während sich die Pilger normalerweise mühsam die Füße massierten und sich auf die Wanderung am nächsten Tag vorbereiteten, lagen sie in der Sonne auf ihren Handtüchern und versuchten, sich zu bräunen und scherzten mit ihren Mitwanderern über die Schmerzen. Einige kauften Eis und Weinflaschen auf dem Markt nebenan, um ihre letzte Nacht auf dem Camino zu feiern. Die Emotionen waren hoch. Immerhin waren es nur noch 20 Kilometer, bis sie den letzten Schritt in die Jakobskathedrale in Santiago machen konnten. Wir verbrachten unsere eigene Nacht damit, Wein zu trinken und Karten zu spielen, um uns für unseren letzten Tag zu entspannen.

Auf dem Weg zu den Kojen für die Nacht (wieder bei Tageslicht) verließen einige Pilger gerade die Albergue und wollten unbedingt nach Santiago, auch wenn dies bedeutete, bis in die frühen Morgenstunden zu laufen. Für sie war Arca nur ein kurzer Boxenstopp.

Wir haben Arca erst am nächsten Morgen verlassen. Wir hatten die Absicht, es auf Empfehlung unseres brasilianischen Freundes, der am Tag unserer Ankunft anwesend war, zur Mittagsmesse in der St. James Kathedrale zu schaffen, damit wir das Gefühl haben, ein echter Pilger zu sein, der mit „sudores y dolores“ ankommt. (Schwitzen und Schmerzen). Wir dachten, wir würden es mit viel Zeit schaffen, kein Problem. Wir wussten nicht, dass wir am Ende mit unseren Rucksäcken durch die Stadt rennen und nervös auf unsere Uhren schauen würden, um kurz vor Mittag in die Kathedrale zu rutschen. Wir pflanzten uns auf ein paar Stufen in der überfüllten Kathedrale und ließen unsere Rucksäcke zu unseren Füßen fallen. Ich habe definitiv die "sudores y dolores" des wahren Pilgers erlebt. Meine Füße hatten an diesem Tag vier neue Blasen bekommen, und eine Dusche schien zu diesem Zeitpunkt ein fremdes Phänomen zu sein.

Nach der Hälfte des Gottesdienstes begann die Gemeinde zu singen und ich fühlte Tränen in meinen Augen. Es war alles vorbei. Keine Tage mehr damit, auf dieser To-Do-Liste herumzulaufen. Ich sah mich um und sah die Gesichter jener ehemaligen Fremden, die die Erfahrung mit mir geteilt hatten: die brasilianische Mutter und Tochter, die deutsche Kunsttherapeutin, die Spanierin Italienerin. Alle saßen still und trugen den gleichen ernsten Ausdruck. Wir hatten alle so hart gearbeitet, um anzukommen, und jetzt, da es vorbei war, waren wir uns nicht sicher, was wir mit uns selbst machen sollten. Emotionen kollidierten in unseren wegmüden Seelen. Die letzten Wochen waren voller einfacher Freuden gewesen - gutes Essen, guter Wein, neue Freunde - und unsere Ankunft in Santiago war das symbolische Ende dieser Ruhe und Einfachheit.

Als sich die Gemeinde anstellte, um die Kommunion zu feiern, zog ich meine letzte Tafel Schokolade aus meiner von Camino getragenen Schachtel. Der Geschmack war beruhigend und nahm mich für einen Moment von meinen schmerzenden Füßen. Ich schloss die Augen und ließ die Süße über meine Zunge schmelzen. Nie wieder würde eine einfache Tafel Schokolade so befriedigend sein.

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Schau das Video: Pilgern auf dem Jakobsweg - Unterwegs nach Santiago de Compostela (Dezember 2019).