Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der KI im Marketing

Die Kaffeeindustrie hat viele großartige Köpfe, die zu ihrer Entwicklung beitragen, und wir freuen uns über unterschiedliche Meinungen und Meinungen

Tim Ridley, Gründer von United Baristas, stellt sein neuestes Projekt vor, erklärt die treibenden Kräfte seiner Karriere und was er am Horizont für die Kaffeespezialitätenindustrie sieht. Durch sein kontinuierliches Engagement in der Kaffeeindustrie hat Tim eine Reihe von Verbindungen aufgebaut, ist mit den Branchenkollegen in Kontakt geblieben, interagiert kontinuierlich mit den Trends und arbeitet aktiv an neuen Projekten. Wir halten sein jüngstes Projekt, United Baristas, für wichtig und freuen uns, dass Tim im folgenden Artikel seine Vision von der Zukunft der Kaffeeindustrie dargelegt hat!



Tim ist seit 2007 in die Londoner Kaffeeszene involviert, als sich die Kaffeekultur in Europa noch nicht zu einem ganz neuen Level der Kaffeekultur entwickelt hat. Tims Rolle half dabei, die Cafe-Kultur von London, wie wir sie heute kennen, zu etablieren. Ein Geschäftsplan wurde für ein Netzwerk hochwertiger Coffeeshops in der Londoner Innenstadt erstellt, und 2010 wurde in der Leather Lane das Department of Coffee and Social Affairs eröffnet. In den nächsten fünf Jahren entwickelte Tim weitere fünf Geschäfte innerhalb desselben Unternehmens, von denen jedes eines war wurde einzigartig gebrandmarkt und erkundete einen anderen Coffee-Shop-Vorschlag. Heute wird das Geschäft von einem anderen Team geführt, und das Unternehmen hat seine Geschäfte unter einer einzigen Marke zusammengefasst, mit dem Bestreben, noch viele weitere Standorte einzuführen.

DoCaSA ist der Fall mehrerer größerer Unternehmen wie Taylor St Baristas oder Holborn Grind, die einem täglichen Verbraucher in der Großstadt London Qualitätskaffee anbieten. Einige von ihnen sind seit ihren Anfängen in der Londoner Kaffeeszene präsent, andere sind in letzter Zeit aufgrund der wachsenden Beliebtheit der Kaffeetrinkkultur auf dem Vormarsch.

Mit der Anzahl der Coffeeshops wächst auch der Bedarf an Geräten. Durch United Baristas hat Tim die Menge an Kaffeemaschinen gesehen, die aus verschiedenen Gründen von einer großen Anzahl von Unternehmen aktualisiert wurden. Viele Unternehmen kaufen Ausrüstungsgegenstände auf der Grundlage von Industriemode, der Einführung neuer Technologien, ihrer Wartungszyklen (oder insbesondere ihres Mangels an regelmäßiger Wartung) und Abschreibungsraten. Das Ergebnis ist, dass viele etablierte Kaffeebetriebe über mehr Kaffeeausrüstungen verfügen, als sie benötigen oder verwenden. Diese unzureichende Auslastung der Geräte ist verschwenderisch - sie schränkt ihre Wachstums- und Ertragskraft ein und schont die natürlichen Ressourcen.

"Ich wollte dieses Problem schon seit einigen Jahren angehen, weil ich aus eigener Erfahrung wusste, dass es schwierig sein kann, gebrauchte, funktionsfähige Geräte zu verkaufen. Eine Hauptmotivation für mich sind die Umweltvorteile, wenn Geräte während ihrer gesamten Lebensdauer verwendet werden. Aus kommerzieller Sicht erschien es mir am besten, dies durch die Einrichtung eines branchenspezifischen Marktplatzes zu erreichen “, erklärte Tim seine Motivation für den Start des United Baristas-Projekts im Jahr 2015.

Tim sprach mit uns über seine Motive und die Herausforderungen, die er bei der Verwirklichung seiner Pläne und Projekte bewältigen musste.

ECT: Was ist die Motivation für die Gründung von United Baristas? Was inspiriert Sie und treibt Sie voran?

TR: Ich bin motiviert, Probleme zu lösen und Dinge aufzubauen, die noch nicht erledigt wurden. Als ich mir zum Beispiel das Café vorstellte, gab es kein klares, geschweige denn standardisiertes Angebot oder Finanzmodell für ein Café, wie es es jetzt gibt. In den letzten fünf oder sechs Jahren haben Shops die von uns 2010-2012 festgelegten Vorlagen weiterentwickelt oder übernommen, und sogar die Fehler in einigen Shops wurden kopiert. Ich bin der Meinung, dass es mittlerweile eine so etablierte Vorlage gibt, von der Ästhetik über das Konzept bis hin zu Finanzdaten, dass viele der kürzlich gegründeten Coffeeshops voller Klischees und potenzieller Opfer von Groupthink sind. Als Branche müssen wir das Konzept des Coffeeshops weiter vorantreiben.

ECT: Wie entwickeln Sie neue Ideen?

TR: Um sich durch Evolution oder sogar Revolution zu verbessern, benötigen Sie einerseits spezifisches Wissen und andererseits externe Referenzen. Es ist die Spannung zwischen diesen beiden Denklagern, die zu neuen Ideen führt. Meiner Meinung nach haben zu viele Menschen, die im Kaffeebereich arbeiten, keine ausreichenden Interessen oder kommerziellen Kenntnisse von außerhalb des Sektors. Es gibt viele andere Branchen, die versuchen, Qualitätsprodukte auf einem breiteren Markt zu vermarkten, der in seinen Bemühungen weit fortgeschrittener ist als Kaffee. Eine Branche, die mich immer wieder inspiriert, ist Whisky, der sich beispielsweise in relevanten Bereichen wie Premiumisierung, Geschmackskommunikation, Mischung und Generierung von Markentreue auszeichnet.

ECT: Was sind die Hauptziele, die Sie mit United Baristas erreichen wollen?

TR: Beim Wachstum von United Baristas gibt es einige Branchenherausforderungen, die wir hoffentlich lösen können. Erstens wäre es für alle von Vorteil, wenn es klare Gebrauchtpreise gäbe. Der bisherige Liquiditätsmangel auf dem Gebrauchtmarkt hat die Bewertung gebrauchter Geräte zu einer Herausforderung gemacht. Ähnliche Artikel im selben Zustand können zu sehr unterschiedlichen Listenpreisen führen. Wir möchten in der Lage sein, zu einem Punkt zu gelangen, an dem Artikel, insbesondere teurere Artikel wie Espressomaschinen, eine festgelegte Marktrate haben, wie dies bei Autos oder Gebäuden der Fall ist. Auf diese Weise können Unternehmensmanager fundierte Entscheidungen über den für ihr Unternehmen am besten geeigneten Aktualisierungszyklus treffen.

Zweitens möchten wir die Eintrittsbarrieren senken. Ein besserer Zugang zu gebrauchten Geräten eröffnet Käufern neue Möglichkeiten, zum Beispiel für diejenigen, die gerade erst anfangen, einen Backup-Computer benötigen oder Ad-hoc-Veranstaltungen durchführen möchten. Indem wir den Einstieg erleichtern, möchten wir die Verfügbarkeit von Kaffeespezialitäten verbessern und Menschen, die sich für Kaffee begeistern, die Möglichkeit geben, davon zu leben.

Drittens arbeiten wir auch daran, Kanäle für Maschinen bereitzustellen, die von angesehenen Technikern repariert und restauriert und dann weiterverkauft werden können. Es gibt zwei Probleme, die hier gelöst werden müssen. Erstens stehen Kaffeetechniker aufgrund der fehlenden Akkreditierung vor ihren eigenen Herausforderungen, die es den weniger guten Technikern ermöglichen, immer wieder in verschiedenen Erscheinungsformen aufzutauchen. Zweitens haben wir uns um den Kauf, die Reparatur und den Verkauf von Maschinen gekümmert und finden, dass sie ziemlich gut aussehen. Viele Techniker konzentrieren sich derzeit jedoch ausschließlich auf die Einsatzbereitschaft vor Ort und sehen keinen Bedarf, ihr Geschäft zu diversifizieren. Dies ist definitiv ein Ort, den junge, unternehmerisch denkende Kaffeeleute erkunden können, und wir hoffen, dass auch in diesem Jahr einige gute Dinge aus unseren Bemühungen resultieren werden.



ECT: Offenbar haben Sie Ihre Ziele klar definiert und kennen die Grenzen der aktuellen Branche. Was waren die größten Herausforderungen bei der Gründung von United Baristas und woran arbeiten Sie derzeit?

TR: Es gab eine Reihe von Herausforderungen, um so weit zu kommen. Um anzufangen, mussten wir uns überlegen, wie wir einen Marktplatz aufbauen können. Während Sie für eine geringe monatliche Gebühr in wenigen Stunden einen Online-Shop aufbauen können, sind Marktplätze schwieriger und teurer, da alle Teilnehmer sowohl Käufer als auch Verkäufer sein können. Wir haben auch erhebliche zeitliche Einschränkungen. Während United Baristas ein bedeutendes Projekt ist, ist es auch ein kleines Projekt und hat nur ein paar Stunden Zeit pro Woche, was ich gerne ändern würde, während es sich entwickelt. Die größte Herausforderung für den Erfolg von United Baristas bestand darin, den Markt für die Mitglieder lohnenswert zu machen. Dies erfordert eine kritische Masse an Käufern und Verkäufern. Es ist ein Henne-Ei-Problem, wenn man anfängt. Nach fast einem Jahr Arbeit haben wir Hunderte von Nutzern, und Dutzende von aktuellen Angeboten und Ausrüstungsgegenständen werden regelmäßig gekauft und verkauft, angefangen von End-of-Line-Krügen bis hin zu High-End-Espressomaschinen.

ECT: Was sehen Sie als den größten Schritt, um United Baristas wirklich funktionsfähig und nützlich zu machen?

TR: Nachdem wir an Dynamik gewonnen haben, besteht die größte Herausforderung darin, die Absicht der Menschen in Maßnahmen umzusetzen. Der zeitliche Druck bei der Führung eines Kaffeegeschäfts führt dazu, dass Manager versucht sind, die lautesten Rufe zu priorisieren. Das Listing bei United Baristas dauert nur ein paar Minuten, dennoch hat diese Aufgabe selten die höchste Priorität und es ist leicht, von anderen Anforderungen überfordert zu werden. Derzeit arbeiten wir daran, die Auflistung zu vereinfachen und Wege zu finden, um die finanziellen Werte des Verkaufs gebrauchter Geräte an Unternehmer und Betreiber besser zu kommunizieren. Unternehmen sollten Geräte weitaus regelmäßiger kaufen und verkaufen, als dies derzeit der Fall ist, und dies kostet sie Geld.

ECT: Wo sehen Sie die Branche in Bezug auf Technologie und Kompetenzen?

TR: Die Technologie wird die Art und Weise, wie wir Kaffee zubereiten und servieren, zweifellos weiter prägen. Die Mehrheit der Verbraucher wünscht sich einen möglichst schnellen und kostengünstigen Kaffee von hoher Qualität. Folglich rüsten Coffeeshops im Allgemeinen ihre Ausrüstung auf, um die Arbeitsbelastung zu verringern, die Qualität erheblich zu verbessern oder die Geschwindigkeit der Kaffeezubereitung zu erhöhen. Dies sehen wir derzeit bei Innovationen wie der Volumenmessung, der integrierten Waage und der genaueren Dosierung. Seit ich das erste Geschäft eröffnet habe, habe ich gesagt, dass Entwicklungen letztendlich zu Setups führen werden, die die Fähigkeit eines Menschen, Kaffee zuzubereiten, in Bezug auf Geschwindigkeit und Qualität übertreffen. Die meisten technologischen Entwicklungen bei Kaffeemaschinen werden wahrscheinlich am besten als inkrementelle Schritte in Richtung dieses größeren Ziels angesehen. Wenn Computer Autos besser fahren können als Menschen, können sie auch besseren Kaffee machen. Die heutigen Arbeitsbaristas sollten geschult werden, um die Kaffeeausbeute, den Kundendienst und die Finanzen des Kaffeebetriebs besser zu verstehen und sich die bestmögliche Karriere zu ermöglichen.

ECT: Wird sich an dem rohen und gerösteten Produkt etwas ändern?

TR: Ich sehe grundlegende Änderungen in der Art und Weise, wie wir Kaffee rösten. Einmal verarbeitet und für den Versand vorbereitet, ist der Rohkaffee im Vergleich zum gerösteten Zustand stabil und langlebig. In Zukunft erscheint es mir sehr wahrscheinlich, dass Coffeeshops - und sogar Verbraucher - nach Bedarf Rohkaffee und Röstkaffee kaufen, ähnlich wie wir es derzeit bei Bedarf tun. Diese Entwicklungen könnten die Verschwendung von Kaffee verringern, Verpackungen, die häufig auf Deponien landen (z. B. Schoten und verschließbare Kaffeebeutel), beseitigen und die Qualität der Tassen verbessern. Laden und Verbraucher werden verschiedene Röstprofile herunterladen, um Kaffee nach ihren persönlichen Geschmacksvorlieben zuzubereiten - Tasse für Tasse. In meiner idealen Welt könnten Landwirte Marken entwickeln, die stolz auf ihren Verpackungen abgebildet sind und ihnen dabei helfen, einen Ruf zu entwickeln, den sie in höhere Einnahmen umwandeln können.

Ich akzeptiere jedoch, dass dies wahrscheinlich zu optimistisch ist und dass sich der Großteil der Beschaffung, der Qualitätskontrolle, der Exportregelungen und der Logistik für alle Kaffeesorten, einschließlich Spezialitäten, von mittelgroßen und großen Unternehmen entwickeln wird von Handelsunternehmen zu verbraucherorientierten Marken. Wenn ich mich irre, liegt dies wahrscheinlich an einer neuen Technologie, die es ermöglicht, dass gerösteter Kaffee eine deutlich längere Haltbarkeit ohne Geschmacksverschlechterung aufweist, oder sogar an einem Szenario, in dem Methoden entwickelt werden, um Kaffee so zu altern, wie es tatsächlich der Fall ist verstärkt den Geschmack. Wie auch immer, Bräter scheinen als Qualitätsmerkmal immer weniger an Bedeutung zu gewinnen.

Das alles ist furchtbar aufregend. Wenn Sie das Glück haben, derzeit im Kaffeebereich zu arbeiten, sollten Sie sich überlegen, welchen Beitrag Sie im Laufe Ihrer Karriere leisten können. Wenn Sie in den Zwanzigern anfangen, in einem Café zu arbeiten, werden Sie wahrscheinlich 50 Jahre Erfahrung in diesem Sektor sammeln. Stellen Sie sich vor, was wir erreichen können, wenn wir unsere derzeitige Energie, unser Interesse und unser Verständnis nutzen und sie in den kommenden Jahrzehnten vervielfachen. Oder anders ausgedrückt: Fast alles, was wir derzeit über Espresso wissen, hat sich in den letzten 80 Jahren entwickelt. Einige Leute, die diese Fragen und Antworten lesen, werden in 80 Jahren noch am Leben sein. Kurz gesagt, so gut wie alles ist noch zu tun.

Die Zukunft lässt sich am besten von den Machern vorhersagen. Wenn Sie in einer Welt leben möchten, die hochwertigen Kaffee feiert, ökologisch und finanziell nachhaltig ist und Kaffeetrinkern auf der ganzen Welt zugute kommt, sollten Sie daran arbeiten und daran bauen. United Baristas kann als ein Versuch angesehen werden, genau das zu tun.

ECT: Also, wo sehen Sie Möglichkeiten für Menschen, in ihrer Kaffeekarriere voranzukommen?

TR: Im März veranstalteten wir einen Branchentreff mit einigen der schärfsten Köpfe der Londoner Kaffeeszene, um die Besetzung zu untersuchen. Es war ziemlich klar, dass es ein Missverhältnis zwischen den Bestrebungen vieler Baristas und den gegenwärtigen kommerziellen Möglichkeiten gibt. Viele Baristas möchten sich mit Röstung oder Beschaffung befassen, aber es gibt größere Möglichkeiten in der Geschäftsführung oder in der Zusammenarbeit mit Geräteherstellern in den Bereichen Vertrieb, Support oder technische Funktionen. Mein Rat wäre, eine Rolle in einem wachsenden Unternehmen zu übernehmen, das es Ihnen ermöglicht, sich in diesen Bereichen weiterzuentwickeln und Spitzenleistungen zu erbringen, oder wenn Sie selbst etwas anfangen möchten, ein strukturelles Problem anzugehen, für das Ihnen die Lösung offensichtlich erscheint. Ich liebe Shauns Arbeit mit The Estate Diary.

ECT: Was sind Ihre nächsten Pläne mit United Baristas?

TR: Es gibt viele Dinge, die wir erreichen wollen, und wir stehen dabei vor mehreren Herausforderungen. Ein Schlüssel ist finanziell. Wir haben es frei gemacht, United Baristas aufzulisten, zu kaufen und zu verkaufen, um damit zu beginnen. Die ersten 12 Monate habe ich aus eigener Tasche finanziert - und auf 18 Monate verlängert, womit wir bis Ende 2016 durchkommen. Um die Website nachhaltig zu gestalten, erwägen wir Optionen wie die Einführung relevanter Werbung oder die Erhebung geringer Gebühren. Ich brauche die Website nicht, um viel Geld zu verdienen, aber sie muss in der Lage sein, sich selbst zu unterstützen, um zu gedeihen und ihr Potenzial auszuschöpfen. Es erweist sich für die Kaffeegemeinschaft als nützlich und wir sind zuversichtlich, dass wir es monetarisieren können.

Zweitens arbeiten wir an einem angemessenen Umfang. Ich profitiere von persönlichen und beruflichen Beziehungen in London. Daher haben wir unsere ersten Anstrengungen hier konzentriert. Sie müssen nicht in Großbritannien ansässig sein, um United Baristas nutzen zu können, aber die Auflistung muss derzeit in GBP erfolgen. Wir arbeiten an Möglichkeiten zur Einführung von Listen mit mehreren Währungen. Derzeit ist es jedoch nicht allzu schwierig, die Währungsumrechnungen bei unserem Zahlungsanbieter PayPal vorzunehmen. Wir würden uns jedoch freuen, dies zu verbessern. Ich denke, dass es derzeit eine grundlegende Verlagerung des Kaffee-Epizentrums von London auf den Kontinent gibt. Dies hat verschiedene Gründe, aber die Gründe, nach denen gesucht werden muss, sind, dass viele europäische Städte günstigere Mietwohnungen, höhere Arbeitslosenquoten und eine größere räumliche Nähe zu den Geräteherstellern haben. Das Ergebnis ist, dass es in einer Umgebung mit diesen Eigenschaften einfacher ist, ein neues Kaffeekonzept oder ein neues Angebot zu entwickeln. Denken Sie daran, dies steht im Gegensatz zu einer Einschränkung der Kaffeegeschäftskonzepte in London. Wenn Sie ein Kaffeeunternehmer sind, ist es wahrscheinlich jetzt einfacher, Ihre Idee in einer kontinentalen Stadt zu entwickeln und auf den Weg zu bringen, als in Großbritannien.

Auch wir haben den Namen United Baristas schnell identifiziert und lieben ihn, aber wir haben die Markenidentität in ein paar Stunden eines Nachmittags geschaffen. Wir brauchten nur etwas, um anzufangen. Nun, da sich die Dinge entwickelt haben, sind wir zurück zu Punkt eins gegangen und haben einige grundlegende Werte identifiziert. Jetzt arbeiten wir mit dem Grafikdesigner und ehemaligen Guerilla-Straßenkünstler Mike Brimmer an einer neuen Markenidentität. Erwarten Sie, dass es später in diesem Jahr eingeführt wird.

Wir müssen diese Komponenten des Projekts jetzt etablieren, da es wahrscheinlich ist, dass die Nachfrage nach United Baristas zunehmen wird. Wenn wir davon ausgehen, dass die durchschnittliche Nutzungsdauer von Geräten wie Espressomaschinen für Erstbesitzer etwa vier Jahre beträgt, werden in der kommenden Zeit viele Geräte zum Verkauf stehen.

Künstliche Intelligenz hat jahrelang die Populärkultur dominiert, bald könnte sie das Marketing dominieren. Wissenschaftler, Forscher und Vermarkter suchen den nächsten Schritt, um Daten selbstbewusst zu machen

„Wenn eine Maschine denken kann, könnte sie intelligenter denken als wir, und wo sollten wir dann sein? Selbst wenn wir die Maschinen in einer unterwürfigen Position halten könnten, zum Beispiel durch Abschalten der Stromversorgung in strategischen Momenten, sollten wir uns als Spezies sehr gedemütigt fühlen. “- Alan Turing, der Vater des modernen Computing, in einem Vortrag von 1951 weiter BBC Radio

Watson, die künstliche Intelligenz (KI) -Plattform von IBM, ist redselig und kann Witze erzählen, Fragen beantworten und Songs schreiben. Die KI von Google kann jetzt die Lippen besser lesen als ein Profi und Videospiele innerhalb weniger Stunden beherrschen. Die KI des MIT kann die Aktion auf dem Video zwei Sekunden vor Beginn vorhersagen. Die KI von Tesla treibt das innovative selbstfahrende Auto des Unternehmens an. Alle scheinen uns mit mehr Intelligenz als Menschen näher an Turings Maschinenwelt heranzuführen.

Wenn Turings Worte jetzt wahr klingen, sollten wir uns dann demütig oder ängstlich fühlen? Für viele Vermarkter hat die Angst und Existenzangst der Hoffnung und Aufregung für ein neues Morgen Platz gemacht.

"Es ist aufregend, nicht wahr?", Sagt Doug Dome, der seit 30 Jahren die Auswirkungen von Daten auf das Marketing untersucht. Dome, der als Marketingberater und außerordentlicher Professor an der Graham School der Universität von Chicago arbeitet, wird immer aufgeregter, als er über die Möglichkeit der KI spricht: die Zeit, die Vermarkter sparen könnten, wie sie Unternehmen näher an die Verbraucher bringen können und ihr Potenzial, Kunden zu gewinnen Einsparung von Arbeitsaufwand auf Geschäfts- und Verbraucherseite. Als Experte für integrierte Marketingkommunikation ist seine Begeisterung für das Potenzial von KI der Überzeugung gewichen, dass KI Branding, Marketing, Werbung und vielleicht auch die Welt grundlegend verändern wird.

„Denken Sie nur an alle Innovationen, an alle technologischen Versprechen“, sagt Dome. „Ist dein Leben jetzt wirklich so viel bequemer? Ist es einfacher Ich weiß nicht, dass es so ist. … Ich denke, um in der Lage zu sein, von einem datengetriebenen Markt in vollem Umfang zu profitieren, müssen Vermarkter die Problemlösung aus einer breiteren Perspektive betrachten, und die Stammesansätze, die Pedro Domingos formuliert hat, sind die Lösung. “

Dome bezieht sich auf das Buch von Pedro Domingos, Der Master-Algorithmus. Dies ist die Zukunft des Marketings, glaubt er. Dome bewegt seine Finger animiert um ein kreisförmiges Diagramm innerhalb des Buches, das die Notwendigkeit erklärt, einzigartige Stämme - oder Philosophien - des maschinellen Lernens mit jeweils einem eigenen Algorithmus zusammenzubringen.

Dome ist sich so sicher, dass KI die Zukunft des Marketings ist, für die er mit Core7 Zeit und Geld aufgewendet hat, was er als „unternehmerisches Sabbatical“ bezeichnet. Core7 ist theoretisch eine Marketing-Plattform, die KI auf Marketing-Ökosysteme über A anwendet „Master-Algorithmus“. Der Algorithmus würde an Marken und Agenturen lizenziert, was seiner Meinung nach eine Hochgeschwindigkeitsversion eines vollständig integrierten Marketing-Ökosystems schaffen würde. Dome war jedoch nicht in der Lage, das Unternehmen auf den Weg zu bringen, und die Investoren waren noch nicht an der Idee beteiligt. Er gibt zu, dass es ein ehrgeiziges Ziel ist, und als er vor zwei Jahren mit dem Pitching der Idee begann, war es geradezu kühn. Das Core7-Team entwickelte die Plattform und den Algorithmus und war bereit, weiterzugehen. Bisher wurde Dome jedoch von außen mit dem Studium der KI beauftragt.

Dome glaubt immer noch, dass er auf dem Weg ist, den Master-Algorithmus von Marketing AI zu finden. „Vielleicht bin ich es nicht, aber es wird jemand wie ich sein, der letztendlich einen anwendbaren Master-Algorithmus im Marketing entwickelt“, sagt er. "Ich bin bis zu einem gewissen Grad entmutigt, aber gleichzeitig weiß ich, dass ich an der Spitze der Marketingbranche stehe. Ich weiß das philosophisch, ich bin da. "

Was ist Marketing-KI?

Für viele Vermarkter scheinen Begriffe wie KI, maschinelles Lernen und Master-Algorithmus einer Fremdsprache ähnlich zu sein. In Domingos Worten würde der „Master-Algorithmus“ ähnlich funktionieren wie ein Schlüssel, der jedes Schloss öffnen könnte. Der Professor für Informatik an der Universität von Washington, Domingos, sagt, dies sei der große Unterschied zwischen dem maschinellen Lernen, über das er schreibt - das als unbegrenzter Schlüssel fungiert - und dem traditionellen Programmieren. Um den Vergleich konsistent zu halten, müssen bei der herkömmlichen Programmierung für jede Sperre neue Schlüssel erstellt werden. Wenn Marketingspezialisten ein bestimmtes Kundensegment verfolgen möchten, müssen sie für jedes einen neuen Algorithmus erstellen.

"Das Schöne am maschinellen Lernen", sagt Domingos, "ist, dass Sie den Computer nicht dafür programmieren müssen. Der gleiche Algorithmus wird lernen, sie alle abhängig von den Daten zu machen, die Sie ihm geben. "

Domingos beschreibt die KI als Teil der Informatik, in der Computer logisches Denken und Aufgaben des gesunden Menschenverstands übernehmen können, wie z. B. Vision und Wissen, die früher nur von Menschen ausgeführt wurden.

Stuart Russell, Professor für Informatik und Smith-Zadeh-Professor für Ingenieurwissenschaften an der University of California in Berkeley, beschreibt AI auf seiner Website etwas anders: „Es geht um die Erforschung von Methoden, mit denen sich Computer intelligent verhalten. Grob gesagt ist ein Computer insofern intelligent, als er das Richtige und nicht das Falsche tut. Das Richtige ist, mit welcher Aktion das Ziel am wahrscheinlichsten erreicht wird, oder, technisch gesehen, mit welcher Aktion der erwartete Nutzen maximiert wird. AI umfasst Aufgaben wie Lernen, Denken, Planen, Wahrnehmen, Sprachverstehen und Robotik. “

Maschinelles Lernen ist eine Teilmenge der KI, mit der Computer auf die gleiche Weise lernen können, nur schneller, ohne explizit programmiert zu werden, sagt Domingos. Maschinen können sich schnell ändern, vergrößern und erstellen, wenn neue Daten in das System eingegeben werden. Theoretisch bedeutet dies, dass ein Programm in der Lage sein kann, jahrelange Arbeit innerhalb von Tagen oder sogar Momenten zu leisten. Laut Domingos ist es der Dreh- und Angelpunkt der KI und das, was Computern das Potenzial gibt, zu lernen, Gespräche zu führen, menschlich zu wirken und möglicherweise ihre eigenen Marketingalgorithmen zu entwickeln.

"KI ist das Ziel, KI ist der Planet, auf den wir zusteuern", sagt Domingos. "Maschinelles Lernen ist die Rakete, die uns dorthin bringen wird. Und Big Data ist der Treibstoff. “

Die zentrale Idee für den „Master-Algorithmus“ von Domingos besteht darin, Algorithmen aus den fünf maschinellen Lernschulen (Bayesianer, Evolutionäre, Verbindungstheoretiker, Symbolisten und Analogisierer) zu einer zusammenzufassen. Das Core7-Konzept würde dies auf eine branchenspezifische Basis reduzieren, sagt Dome. Beispielsweise könnte die Automobilindustrie einen einzigen Master-Algorithmus haben, da die Customer Journey in jedem Unternehmen im Wesentlichen gleich ist. Dieser Master-Algorithmus würde theoretisch die Effizienz steigern, den ROI steigern und es den Marken ermöglichen, auf Verbraucherebene eine maßgeschneiderte Beziehung aufzubauen, die das Branding revolutionieren würde. Während sich Domes Traum noch nicht erfüllt hat, sieht Domingos bereits einen Einstieg in die Marketingbranche. Er glaubt, dass maschinelles Lernen in fünf bis zehn Jahren über das Marketing hinaus und unternehmensweit eingesetzt wird.

"Das erste kann Segmentierung sein ... aber dann breitet es sich auf alles andere aus", sagt er. "Wenn Sie sich Unternehmen wie Amazon und Google ansehen - die am weitesten fortgeschrittenen im Bereich des maschinellen Lernens -, dann setzen sie maschinelles Lernen in jeder Hinsicht ein."

Tatsächlich ist Amazon im maschinellen Lernen so gut geworden, dass ein Drittel seines Geschäfts von einer maschinellen Lernfunktion ausgeht: empfohlene Käufe. Domingos zufolge stammen ungefähr drei Viertel der auf Netflix angesehenen Filme aus dem Empfehlungssystem des Unternehmens, das auch mit maschinellem Lernen betrieben wird.

"Das empfohlene System ist bei Amazon sehr bekannt, aber eines von vielen", sagt er und nennt dies "fundamentalen maschinellen Lernprozess". "Sie sind dabei so gut geworden, dass sie beginnen, das, was sie als" prädiktiv "bezeichnen, einzuführen Lieferung, in der sie dir Sachen schicken, bevor du sie überhaupt bestellst. Sie sind so zuversichtlich, dass sie es einfach auf den LKW setzen. Ich habe sie gefragt: „Was passiert, wenn ich das bekomme und ich es nicht will?“ Sie sagen: „Nun, wir lassen Sie es einfach kostenlos haben.“ So sicher sind sie geworden Fähigkeit."

Laut Domingos hat Amazon noch keine genauen Angaben zu zukünftigen Einkäufen gemacht. Das Unternehmen ist jedoch in der Lage, Artikel auf dem Lieferwagen zu lagern, mit der Gewissheit, dass jemand diesen Artikel innerhalb von Stunden bestellen wird.

Dieses Konzept könnte eine echte Herausforderung lösen, die Vermarkter haben: Sie müssen den Kunden schnell erreichen und nicht nur wissen, wann sie anhalten und beginnen, wohin sie reisen und was sie brauchen. Sie kennen mehr oder weniger ihre Wünsche und können mit ihnen über KI-Chatbot-Programme oder automatisierte Nachrichten kommunizieren, ohne Zeit für die Mitarbeiter zu verlieren. Das Potenzial von KI ermöglicht es Unternehmen, bereits vorhandene Daten in Echtzeit zu messen, mehr über den Kunden zu erfahren und zu antizipieren, was als Nächstes passiert.

"Heute ist es ein Rennen, wer zuerst den Master-Algorithmus entwickeln kann", sagt Dome.

Marketing strebt nach Singularität

„Unsere Technologie, unsere Maschinen sind Teil unserer Menschlichkeit. Wir haben sie geschaffen, um uns zu erweitern, und das ist das Einzigartige am Menschen. “- Ray Kurzweil, Futurist, Informatiker und Erfinder

Als Markus Giesler ein Kind war, fand er die Idee des schurkischen HAL 9000, einer konzeptuellen KI aus Stanley Kubricks „2001: Eine Odyssee im Weltraum“, unerträglich gutmütige Version von HAL in seinem eigenen Haus. Wochenlang nahm Giesler seine Eltern beim Betreten und Verlassen der Räume auf Video auf. Er analysierte ihre Sprache und notierte ihre Stimmungen. Er erkannte, dass seine KI auf die Erfahrungen seiner Eltern zugeschnitten sein musste, um den Realismus von HAL zu erreichen.

„Ungefähr ein oder zwei Monate später hatten wir endlich eine funktionierende Konstellation etabliert: Jedes Mal, wenn unsere Eltern den Raum betraten, konnten sie sich eine Minute lang mit einem Computer unterhalten. Nicht wirklich der aufwändigste Chat, aber genug, um sie zu beeindrucken - und die gelegentlichen Gäste “, schreibt Giesler in seinem Blog.

Giesler, Vorsitzender der Marketingabteilung der School of Business der York University und Direktor des Big Design Lab, erforscht KI-Konzepte auf dem Weg seiner Kindheit wie Smart Homes und fahrerlose Autos. Die Menschen hätten sich jedoch schon lange vor seinen Abenteuern mit HAL für KI interessiert, bis in die Antike vor dem Mittelalter, sagt er. Es gab schon immer eine Sehnsucht nach dem, was er "Technologie mit Geist" nennt.

"Es ist für mich überraschend, dass wir AI erst jetzt als Marketing-Konstrukt und als etwas ansehen, das vom Standpunkt des Marketings und des Customer Experience Designs aus betrachtet werden muss", sagt er. "Wenn man bedenkt, wie viele KI-Algorithmen, Apps und Mechanismen in den täglichen Konsum einfließen, ist es sinnvoll, dass sie sich immer mehr durchsetzen, aber künstliche Intelligenz ist nicht unbedingt neu."

Was sich geändert hat, ist das Bewusstsein für KI, insbesondere im Marketing. Dieses Bewusstsein begann mit einem Knall im Jahr 2012 mit der berüchtigten Geschichte von Target, die versehentlich herausfand, dass eine junge Frau schwanger war, bevor ihr Vater dies tat, indem er automatisch ihre Einkaufsgewohnheiten analysierte und ihre Werbung für Babyartikel schickte. Jetzt haben sich Unternehmen, vielleicht erstaunt über die Fähigkeiten der Technologie, von der Wirkung von AI überzeugt. In einem Bericht vom Juni 2016 stellte Weber Shandwick fest, dass 68% der CMOs angeben, ihr Unternehmen plane „Geschäfte in der AI-Ära“. 55% der CMOs erwarten, dass AI einen „größeren Einfluss auf Marketing und Kommunikation hat als je zuvor in den sozialen Medien. „Diese Bewusstseinsänderung kann einen großen Beitrag dazu leisten, dass Marketing und andere Branchen KI akzeptieren. Giesler sagt, dass eine Verschiebung des Entscheidungsprozesses sowohl beim Menschen als auch bei der Technologie große Veränderungen mit sich bringt.

"Ich bin am meisten fasziniert von KI im Marketing, wenn sie unsichtbar ist", sagt er. "Es ist eine Sache, von KI als dieser Schaffung von Anwendungen zu sprechen, die den Verbraucher vollständig in diese außergewöhnlichen Erfahrungen eintauchen lassen." Es ist eine andere Sache zu sehen, wie sich KI unsichtbar in einige der selbstverständlichsten Aspekte des täglichen Konsums eingeschlichen hat, um zu bestimmen, wer wir als Individuen sind, wer wir als Familien sind, wie wir über Sicherheit, Zusammengehörigkeit und all dies nachdenken. Eine Ebene, auf der wir sehen, ist, dass Mobiltelefone zu einer Erweiterung dessen geworden sind, wer wir sind.

„AI verändert und definiert nicht nur den Markt und die Möglichkeiten und Probleme von Unternehmen, die mit dem Kundenerlebnis zu tun haben oder nicht, sondern auch, wer wir als Einzelpersonen und Gruppen sind“, so Giesler.

Writer Robots

In einem hoch aufragenden Bürogebäude am Chicago River befindet sich ein bemerkenswertes Beispiel für die aktuellen und potenziellen Fähigkeiten von AI. Narrative Science, ein Generator für natürliche Sprachen, ist bei Vermarktern für seine Fähigkeit bekannt geworden, auf der Grundlage von Analysen innerhalb von Sekunden geschriebene Geschichten zu produzieren. Die KI des Unternehmens kann beispielsweise Daten aus Google Analytics verwenden und folgende Sätze schreiben: „Neue Nutzer haben 16 Sekunden weniger auf Ihrer Website verbracht als wiederkehrende Nutzer im letzten Monat. Dies könnte darauf hinweisen, dass Ihre neuen Benutzer die benötigten Informationen nicht gefunden haben oder auf die Website gekommen sind und etwas anderes erwartet haben. "

Katy De Leon, Vice President Marketing bei Narrative Science, sagte, sie könne die Behauptung des Unternehmens nicht fassen, als sie die Stellenanzeige vor vier Jahren zum ersten Mal las. "Es klang einfach ungläubig für mich", sagt sie. "Ich musste mit jemandem darüber sprechen, weil ich es einfach nicht glauben konnte."

Nach vier Jahren, in denen AI in Aktion ist, glaubt De Leon nicht nur an die Erzählwissenschaft, sondern auch an das Potenzial für AI im Marketing. KI sei mit der Explosion von Big Data zum richtigen Zeitpunkt gekommen, und die Fähigkeiten ihres Unternehmens seien für Außenstehende auf den ersten Blick besonders umwerfend. Die Erzählwissenschaft, die an der Northwestern University als Kollaboration zwischen einem Informatikkurs und einem Journalismuskurs geboren wurde, wurde schon früh als Journalistin an der Universität Berlin vorgestellt Die New York Times und andere Veröffentlichungen wurden von einem Tool beeindruckt, das Sätze aus Rohdaten zusammenstellen konnte - in diesem Fall Berichte von Sportereignissen. Derzeit sind die lukrativsten Kunden von Narrative Science die Regierung und die Finanzbranche - etwa Fortune 1000 - sowie Webanalysten und kleine bis mittlere Vermarkter.

Der Blick in die Branche richtet sich auf die Marketingtechnologielandschaft, von der selbst De Leon zugibt, dass sie überfüllt und laut ist. Mit zunehmendem Datenzugriff war es für Unternehmen jedoch noch nie so wichtig, den Lärm zu verstehen. AI ist ein weiteres Werkzeug, mit dem Vermarkter Geld sparen, die Effizienz steigern und das Geschäft verbessern können.

“When you have 20,000 customers and you want to communicate with them as if you know them very well and … communicate something relative to them—something they care about—we can enable them to get to that level of personalization at a scale that wouldn’t be possible with people,” she says.

Where is Marketing AI Going?

Marketers should expect quick changes with AI’s potential to build upon and grow itself, experts say. Businesses and marketing departments are already vigorously moving ahead with the adoption of AI technology, according to Meabh Quoirin, co-owner and CEO of the Foresight Factory & Future Foundation. They are eager to see its promised benefits come to fruition.

“It’s not just about automation for automation’s sake, but if we can go faster, there’s more money to be made,” she says of the average company’s mentality.

How humans view technology, especially in marketing, has progressed over the past five years, Quoirin says, and it’s likely to keep progressing at breakneck speed. There are many possibilities for AI in marketing, health, entertainment and business, the technology is just starting to bear fruit, she says.

One possibility sure to entice across industries is what Quoirin calls “beyond human” AI, which can be used to “cheat death,” as well as add human bio-enhancements, prosthetics or implants. This could work well in the medical field, of course, but she says it may also work from a customer experience perspective. Marketers could find interest in tools for performance improvements for the average person, ways to burn calories, eat well, work faster and move better, especially considering the success of gadgets such as the FitBit.

“Broadly speaking, we tend to find that as soon as people are using technology like this in a context where it helps them get things done faster, they adjust to that convenience very quickly,” she says. “What we see is that it is a question of ‘when’ rather than ‘if’ with AI. But it will happen bit by bit. A lot of the things we worry about will just gently recede as we get used to being better humans.”

AI advancements may also change the concept of who we are and how marketers interact with humans and their technological extensions. Giesler says how consumers represent themselves online, how machines become an extension of who we are and whether marketers should market to these technologies once they gain a certain kind of sentience are all concepts he actively studies. “That’s wicked, right?” he says with a laugh.

Gieseler has done his own research on where humans end and where machines begin, which he says is an unbelievably fascinating and terribly scary new frontier to study. This inevitably leads to questions about how people live, how their habits are measured and how they’re watched by government-run AI technology, such as facial-recognition software—another budding AI concept. This brings to light existential fears of society becoming a bit too similar to George Orwell’s novel 1984, causing many to demur at the thought of AI’s rapid progress. Through all of these possibilities and theories, Giesler believes marketers can take center stage in redefining and renegotiating the boundaries of where the human ends and where technology begins. It’s an onerous duty filled with opportunity.

“We are the ones who best understand the human technological interfaces and how to design markets that are truly better than the sum of their parts when it comes to these redesigned interfaces,” he says.

Apple is the best example of this thus far, Giesler says. He’s assisted in Apple’s research and says Apple TV—a recent advancement that Steve Jobs called simply a “hobby”—is reshaping in-home entertainment and branding with AI concepts.

“For a long time, Apple adopted this top-box approach where you have the Apple TV box next to other cable boxes. That probably didn’t work,” Giesler says. “The difference came when Apple recognized that consumption is really more a matrix than an individual box with a person looking at a TV screen. If you want to conquer the living room, you really need to spread all through the home.”

By seeing the market as more of a matrix, he says Apple cleared the path for marketers to use interfaces that let consumers better navigate their lives. Enabled by AI, Apple and researchers made these advancements after looking through the lens of today’s technology-enabled world.

“AI leads to changes in the way we do marketing, not just in the tech space literally, but also metaphorically, in terms of how we understand brands, customers and market segments,” he says.

Will Marketing Jobs Be Safe?

Upon hearing about AI’s capabilities, many will ask, “What’s the catch?” There are the existential fears expressed by Bill Gates and Elon Musk that computers could become too smart and take over the world. There are fears that AI could occupy the citizenry’s space too heavily and be seen as an invasion of privacy. Then there are palpable fears of AI taking jobs away from marketing and many other industries. After all, robots and computers don’t make a yearly salary.

According to a June 2016 report from Forrester, AI, machine learning, robots and automation will mean a net loss of 7% of U.S. jobs by 2025. The technology will mainly eat away at office and administrative support staff. New jobs, such as content curators, data scientists and robot monitoring professionals, will be created, but the losses will be greater than the gains.

“I think there will be an impact on jobs, we call this trend de-pop in the sense that working at large is going to change,” Quoirin says. “There will be competition for jobs. Equally, the new jobs will create new demands … We do see a shift in that.”

Even with fears of job loss looming in marketing and across other industries, Domingos says humans will still be necessary due to a paucity of data scientists, or those who automate the work of computer scientists and create AI algorithms. These algorithms have potential to take jobs—a factor of 1 million, when you talk about automating the jobs of computer scientists, Domingos says—from many people, but there’s a lack of data scientist talent.

“The war for talent is really raging,” he says. “One reason the demand has exploded and the supply changed quickly is you need people with a Ph.D., that takes five years. … The irony is a lot of the professors are moving to the industry level, which is good in the short term but it’s actually eating the seed corn. There are not enough people to train the students.”

This may come as a breath of relief for marketers, but Quoirin says marketers should expect the necessity for a transition of skill set and talent management to more creative and conceptual endeavors, areas where humans thrive over machines.

“Let’s not be too vanilla on this: If we take a sector like finance or retail baking, there will be an eye on how many tellers can be replaced,” she says. “Those numbers of cost cutting will have been done already. But let’s face it, without even a hint of what’s to come in AI, those jobs were under threat. Simple computer processing and mobile banking have already threatened those kinds of things. Artificial intelligence is much beyond that level of cost cutting. People are mostly thinking about how they can rechannel mundane jobs.” Although Quoirin believes AI will be “unstoppable,” she says humans will still be needed to interpret AI’s signals and numbers.

AI is expected to keep growing. Neuroscientist and author Sam Harris, who presented a TED Talk on humanity’s potential to lose control of AI, said on his podcast “Waking Up” that AI’s growth will keep advancing unless something much worse happens to society first. For this reason, Quoirin believes menial jobs will eventually be replaced by the robots, which may mean an alternate solution, such as a minimum salary for all, needs to be considered.

“There is, of course, also the future where we just work less,” she says. “And we get longer weekends. Wouldn’t that be fantastic?”

The Way Forward: Excitement or Fear?

“Some people worry that artificial intelligence will make us feel inferior, but then, anybody in his right mind should have an inferiority complex every time he looks at a flower.” – Alan Kay, computer scientist

AI’s marketing moment may be coming soon, if it isn’t already here. Domingos says Silicon Valley had its AI tipping point five years ago but kept it to themselves as a “secret sauce,” of sorts, for competitive advantage. Now, the proverbial cat is out of the bag and he says CEOs of Fortune 500 companies demand AI. “I don’t know what it is yet, but I know we need it,” Domingos says, doing his best CEO impression. However, he believes adopting AI will be easier for digitally native companies—such as Facebook and Google—or industries like marketing or finance where data has been essential from the start.

“The companies furthest along also happen to be in sectors where they have profit margins large enough for them for afford machine learning efforts,” he says. “If you’re Google and you essentially print money, you can afford to spend money on machine learning and you do. If your profit margins are 1% or 2%, then it’s harder. They can only afford to do it so much because they don’t have money to do more.”

For the Doug Domes of the world, this makes AI look that much more enticing. Dome believes AI has “limitless” potential for profitability and says the positives of the technology will be immense, even if there are some ethical and moral bugs to work out.

In Giesler’s view, the negative predictions of AI have always been around, he’s always heard that his beloved HAL 9000 would be created in real life. However, despite advancement, he thinks AI is still far away from the ability to snuff out humans.

“There is something about being human that is unique,” he says. “There are simple mechanisms we can use to unmask the technology as what it is: a stupid series of algorithms that doesn’t really get it. That’s still pretty much the reality of everything we have around us.

“All the beautiful things we associate with marketing, they are and will continue to be the human actors and the human participants, not so much the technology,” Giesler says. “The beauty of real technology is that it’s like a mirror: We look inside it and what we see is who we are as human beings. Markets are human. The technology helps us get closer to the beauty of that principle.”

The roots of the beverage reveal why it's so much more than a morning pick-me-up

I think a lot about their hands. The hands of farmers I met in the country where coffee was born. Hands, brown like mine and browner still, coaxing saplings from rich soil, pulling bright red berries (called “cherries”) off thin branches, transforming fruit into the precious liquid that propels me and millions of others into the day.

I arrived in Ethiopia in the middle of the night. The air was thin and cool, the city, hazy and quiet, giving no indication that it was the origin of the substance that caffeinates the world. Coffee is our collective drug of choice: We drink more than 2.25 billion cups of coffee globally, with Canadians among the world’s top consumers. Yet, despite this affinity for the beverage, most think of Starbucks as the source of coffee, not a distant country nestled in the Horn of Africa.

Ethiopia, however, represents the past, present, and future of coffee. It is not only where the Coffea arabica plant first blossomed, but also the place that gave the world methods of coffee preparation, along with a culture of community around the beverage. And of all the coffee-growing regions, Ethiopia holds the greatest diversity of coffee plants — what is needed to sustain the crop well into the future.

Green coffee beans being roasted in Ethiopia.

In this article we look at New York City through the lens of coffee in an attempt to explore a fundamental question of spatial economics: how are the locations of businesses determined?

The geography of economic activity is a critical force that shapes cities around the world. From infrastructure to housing, urban transformation is often influenced by the location of specific businesses. Coffee shops in New York City are no exception.

Using data from dozens of different sources and techniques from a w >the Bronx, Queens, and Brooklyn all show more economic promise than Manhattan, and resonate with recent population and job growth outside of Manhattan. In this article, we describe the iterative development of our predictive models and reveal specific forecasts of what the future of coffee in New York City might look like.

Artikelauszug

A first series of papers presented in this issue of IRM address the present and future shape of Christian witness in a world of global religious and socio-political transformation (1). Vinoth Ramachandra highlights how Christianity in the majority world is increasingly marked by a culture of poverty and rediscovers fundamentals of original Christian mission. The essential mission experience is to live in minority status and so in vulnerability, i.e. on terms set by other people, depending on others, politically, economically, even culturally (page 491). How in such conditions to resist imposed identities and affirm one's primary allegiance to Christ is at the core of Christian faith and witness. As a result of an impressive presentation of global and local trends, Ramachandra also considers the recovery of visible unity as more important now than the celebration of cultural diversity (Ibid.). This thesis might be considered both a major promise, but also a challenge for an organization such as the World Council of Churches and the way it has defined its policy in recent years. Ramachandra's plea, which parallels many other voices increasingly heard these days, is to be taken very seriously as the WCC moves forward from the Athens world mission conference (2) to its Ninth Assembly in Porto Alegre, Brazil and beyond, to the celebration of the centennial of the Edinburgh 1910 conference.

The three following articles deal with similar concerns, but from different viewpoints and with partially opposing approaches. Wonsuk Ma highlights the specificity of Pentecostalism, with a focus on Asia. His paper is proof of the formidable opportunity brought by this pneumatologically focussed tradition to Christianity as a whole, but also the real challenge this represents for so-called "mainline" churches. As an expression of Christianity grown among the poorest sectors of society, Pentecostal churches offer important lessons in theological creativity. Ma's description of the way theology is developed out of a most intimate individual experience through personal, then community scrutiny and monitoring, can be read as one major way the Holy Spirit has of Leading us into all truth (John 16:15) (3) and must be taken seriously by any church which does not want to close itself off to God's present revelation. Pentecostalism is at its best when it is able to welcome new revelations and, at the same time, discern their adequacy with the biblical tradition. Ma's article also shows the ecumenical potential of Pentecostalism, which deserves to be taken seriously, both by Pentecostals themselves, and by the traditional churches usually afraid of its proselytizing activity. This renewed interest in the contribution towards unity is the more important as Pentecostals are about to celebrate the centennial of the Azusa Street revival in April 2006. In the aftermaths of Athens, missiologists would be well advised to take seriously what he writes on the charismatic nature of the church (page 503) and the impact this has on a theology and practice of a pneumatologically oriented mission.

David Kettle challenges usual assumptions in contextual theologies and does so out of his experience with, and taking the example of, secular societies in Western Europe. It has become a habit in ecumenical approaches to start theologizing and reflecting on mission from an analysis of the present context, based on socio-economic or other data and trend descriptions. He refers particularly to the most interesting work done by Grace Davies, but argues that theologians must not just base their reflections on sociological results and language. Terms such as "belonging", "believing", "choice" or "obligation", all very much in use these days and well explained in Grace Davies' books are, so Kettle argues, not neutral. They carry an implicit or explicit meaning which is de facto theologically loaded and needs be scrutinised when compared to, and confronted with, the corresponding terms in the biblical tradition. …

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1. Value Statement

Your values define the decisions you make and the people whom you work with. For that reason, your value statement should be defined before moving onto any other statement or idea.

When getting started on your value statement, it might help to list out a few of your competitive traits. What sets you apart? Why should people buy from you?

Try not to explain what your restaurant does or what you’re planning for the future in this statement, as that will be explored in your vision and mission. Instead, your value statement should be a succinct, powerful explanation of what your company believes in.

But First, A Little Background…

New York City revolves around coffee. Considering there are 3,389 coffee shops in NYC, it is no wonder the city never sleeps. Dating back to the mid-1600s, while other colonies preferred drinking tea, New Yorkers were primarily drinking coffee. In the early-1800s, New York was one of the largest coffee roasting centers in the United States. More recently, mobile startup MassiveHealth found that New Yorkers drink 6.7 times the amount of coffee consumed by the average denizen of any other US city. If you’re a New Yorker, you’re probably drinking a cup right now.

Coffee has been so central to New York City that one of its serving vessels — the classic ‘Anthora’ cup designed by Leslie Buck in 1963 — has become an icon of the city. Despite this enshrined position, coffee culture in NYC is anything but static, while it is still possible to buy coffee in an Anthora from a street cart or bodega, it is by no means the dominant paradigm. Like elsewhere in the US, New York’s coffee scene has ridden various “coffee waves”. Today’s NYC coffee landscape is hugely varied. And while we don’t take a stand on contentious topics like the emergence of the 4th wave, taking into account the diversity of the NYC coffee scene is core to our modeling efforts.

2. Vision Statement

Once you’ve defined your value statement, you can move onto your vision statement. Your vision is all about why your restaurant concept matters, and how it can influence people and the larger community around it.

One way to hone in on your vision statement is to think about it as the “what” portion of your restaurant’s goals. What are you aspiring to do? How does this vision set you apart from your competitors? It might help to think back to your original motivations for opening the restaurant. Think about what you imagined for your concept, and what that might mean to other people.

Our Approach

The map below displays all 3,389 coffee shops in NYC (excluding restaurants, supermarkets, and other stores that might also sell coffee). Each point on the map represents a location-based business decision, and it is immediately clear that some areas in NYC are more popular than others (with Midtown and Lower Manhattan leading the way).

To understand why coffee shops establish themselves where they do, we wondered: What makes one neighborhood more appealing than another? Why do coffee shops tend to cluster in the same areas? Are existing coffee shop locations optimal for business?

To answer these questions, we constructed a model that simulates the coffee shop landscape in NYC. Using ideas from Game Theory as a foundation, our process can be divided into:

  1. Inputs: what key factors influence a coffee shop’s location?
  2. Simulations:iterative model refinement, based on different inputs.
  3. Predictions:optimal locations of future coffee shops in NYC.

3. Mission Statement

If your vision statement is the how behind your restaurant, then your mission is the what. Essentially, your mission details how you’re going to make your goals and dreams a reality.

Perhaps your vision is to bring authentic French food to rural Ohio – but your mission details how you’ll achieve that vision through affordable prices and a traveling food truck.

Mission statements for a restaurant can span a few sentences, but they are usually short and sweet. In fact, some of the most famous restaurant mission statements are just a few words.

The best restaurant mission statements cater to the desires of the audience, yet are honest about what the restaurant is trying to accomplish.

4. Culture Statement

It might seem challenging to differentiate a culture statement from a mission statement. However, it’s easy to think about if you consider your mission statement as an external force and your culture statement as an internal force.

After all, your culture is something that’s purely internal, and it determines how people interact with customers, what employees value, and what your workforce stands for. That being said, your culture statement should reflect all of these things.

Think about it this way: sushi restaurant mission statements might actually look similar to mission statements for Mexican restaurants. However, chances are these restaurants have highly different cultures if you were to look behind the scenes.

1. Get Inspired by Competition

When looking for examples of good restaurant mission statements, keep your eye out for companies that share a mission close to yours.

Next, you might also draw inspiration from famous restaurant mission statements. Since famous restaurants are clearly successful, there might be something special hiding in their mission statement that supports and drives the company forward.

2. Look to Your Idols

To find a successful example of mission and vision statements of a restaurant or bar, you might start by looking at establishments you admire. These can be either local or global restaurants, and it doesn’t matter what type of drinks or food they serve.

The most important thing is that when you start looking into other restaurant and bar mission statement examples, you take note of the things you like. Perhaps its the length you’re a fan of, or maybe you wish to emulate the same language. Being specific in this research will help you create a mission that’s both inspired and intentional.

3. Consider Your Customers

Your guests’ needs are another important aspect to keep in mind when crafting your bar mission statement. What sub-populations exist within your community? What local bars already serve those groups – and where is there an opportunity for growth? For example, let’s say you live near a military base. To attract these customers and serve them well, you might look at examples of restaurant mission statements for catering to military communities. What do people value in their lives and in the establishments they spend money on? How can a mission statement connect to those values to create an emotional response?

Whether it’s military families, college students or retired seniors, your bar mission statement should reflect the desires of the people you’re trying to attract.

Your restaurant mission statement is how you express yourself to the world. But creating the best mission statement is easier said than done. Until now. Use this template to build your mission statement easily.

4. Keep it Fresh and Unique

When you’re tempted to copy a restaurant mission statement sample from the internet, try to resist. You don’t want to give an impression that your restaurant is just like everyone else as soon as it opens, do you? Because if you do give off this vibe, people won’t really have any incentive to come to your bar.

Plus, the best restaurant mission statements take a stand on something fresh and unique. They get people thinking beyond food to consider culture, ideas and people. So instead of following in someone else’s footsteps, craft your mission around what it is you’re trying to do, and why that’s something customers should buy into.

3. Founding Farmers • DC, MD, VA, PA

For us, sustainability is not a lofty idea but a fundamental, and necessary, endeavor. Our concept is about the food and drink of course, but it’s also about our team, our facilities, our practices, and the hundreds of decisions we make each day that affect the world around us. We believe it’s about finding a balance, which allows us to sustain our quest of making quality, accessible food, while also giving back to our community and the environment.

4. The Perennial • San Francisco, CA

Eating is an agricultural act and The Perennial is part of a larger movement to make delicious food part of the climate solution. At the restaurant, we are creating a market for climate beneficial ingredients and our non-profits are working to make restaurants part of the climate solution.

5. Matunuck Oyster Bar • South Kingstown, RI

We are committed to uniting fresh, locally grown produce with farm-raised and wild-caught seafood to make the freshest dishes you’ll find anywhere. Our signature raw bar offers a variety of Rhode Island oysters, crisp cherrystones, littleneck clams, and jumbo shrimp. Our Matunuck Oysters are grown in Potter Pond right off our waterfront patio and many of our herbs and vegetables are grown in our vegetable farm on the north end of the pond.

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