Hecserli Feinkostladen

Das Delikatessengeschäft befindet sich in der Prince Street 54 zwischen der Mulberry Street und der Lafayette Street an der Kreuzung von NoLIta und SoHo.

nach Prince St. 0,09 mi

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So-Mi5p - 10p
Do5p - 11p
Fr-Sa5p - 12a

Mo-Fr
10.30a - 5p

Sa & So
10.30a - 5p

Mo-Fr
8.30a - 10.30a

So-Mi5p - 10p
Do5p - 11p
Fr-Sa5p - 12a

Mo-Fr
10.30a - 5p

Sa & So
10.30a - 5p

Mo-Fr
8.30a - 10.30a



Delikatessen bringen internationale Hausmannskost an die Kreuzung von SoHo und NoLita und servieren bekannte Favoriten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. So entsteht eine freundliche Atmosphäre in der Nachbarschaft.

Das Delikatessengeschäft ist eine willkommene Ergänzung zu New Yorks pulsierendem SoHo-Viertel. Es bietet eine innovative Variante von Hausmannskost, eine freundliche Atmosphäre und ein modernes, aber einladendes Design.

Delikatessen

Das Harvest Market Delicatessen bietet kochinspirierte Gerichte, aber einen hausgemachten Geschmack, da es unsere eigenen Rezepte enthält!

  • Chefkoch bereitete Mahlzeiten zu
  • Gebratenes Huhn
  • Sushi-Bar
  • Im Haus gebratenes Fleisch
  • Auf dem Bauernhof zubereitete Salate
  • Salat Bar
  • Der Hofkäsegeschäft
  • Butterkannenraum

Apropos Butterkannenraum, hier ist unser Butterkannenprozess.

SCHRITT 1

Eine Milchkuh wird gemolken, um Vollmilch zu erhalten.

SCHRITT 2

Die Vollmilch wird in Rahm und Magermilch getrennt. Für die Butterherstellung wird nur Sahne verwendet.

SCHRITT 3

Die Creme wird dann pasteurisiert, indem sie schnell erhitzt wird, um Bakterien abzutöten, und dann abgekühlt.

SCHRITT 4

Die Sahne wird dann anderthalb Stunden lang geschüttelt.

SCHRITT 5

Beim Umrühren entstehen Butter und flüssige Buttermilch, die von der Butter getrennt wird.

SCHRITT 6

Die Butter wird gesalzen und verarbeitet, um zusätzliche Molke freizusetzen. Dann rollen und wickeln wir jedes Paket. Jetzt kann es serviert werden.

UND JETZT SERVIEREN: COMPOUND BUTTER!

Schau das Video: Csipkebogyó lekvár hecsedli lekvár készítése (Dezember 2019).