Chateau Haut Brion

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Marke

Chateau Haut-Brion ist das älteste der Ersten Wucherungen und wird von vielen aufgrund der Größe seines Weins, der illustren Geschichte und der ungewöhnlichen Flaschenform als das einzigartigste angesehen. Es hat auch die kleinste durchschnittliche Jahresproduktion der First Growths. In den letzten 30 Jahren hat sich Haut-Brion den Ruf erarbeitet, eines der beständigsten Schlösser in ganz Bordeaux zu sein und Jahr für Jahr fantastische Weine zu produzieren. Im Jahr 2017 steht Chateau Haut-Brion auf Platz 8 der Liv-ex Power 100 (einer Liste der stärksten Marken auf dem Markt für edle Weine).

Sowohl Chateau Haut-Brion als auch Chateau La Mission Haut-Brion gehören der französischen Domaine Clarence Dillon SAS. Sie produzieren insgesamt neun Weine, darunter zwei der besten Bordeaux-Weißweine (Chateau Haut-Brion Blanc und La Mission Haut-Brion Blanc) sowie das kürzlich erworbene Gut Chateau Tertre Daugay am rechten Ufer, das in Quintus umbenannt wurde. Dies folgt den jüngsten Namensänderungen des Zweitweins von Haut-Brion von Bahans Haut-Brion nach Le Clarence de Haut-Brion im Jahr 2007, was auf eine homogenere Marke hinweist - eine Clarence Dillon-Marke.

Kritiker-Einschätzung

Der Jahrgang 1989 von Haut-Brion (RPJ 100 Punkte) wird derzeit mit 22.500 GBP pro Karton gehandelt, was einer Steigerung des Veröffentlichungspreises um 6150% entspricht. Das legendäre 1945 mit ebenfalls 100 Punkten hat einen letzten Verkaufspreis von 45.000 Pfund pro Karton. Entscheidend ist, dass Haut-Brion im Laufe der Jahrhunderte einen guten Ruf erlangt hat - von Samuel Pepys und Thomas Jefferson bis hin zu Parker, Coates und Robinson.

Haut Brion ist 2017 auf Platz 8 der Liv-ex Power-Marken gelistet.

Geschichte

Clarence Dillon, ein amerikanischer Bankier, kaufte Chateau Haut-Brion im Mai 1935. Dillon ernannte seinen Neffen Seymour Weller zum Präsidenten der neuen Gesellschaft „Societe Vinicole de la Gironde“ (später Domaine Clarence Dillon SAS). Weller hatte diese Position fünf Jahrzehnte lang inne und behielt Georges Delmas, den Direktor von Haut-Brion seit 1921. Georges Delmas trat 1961 in den Ruhestand und wurde von seinem Sohn Jean-Bernard Delmas abgelöst.

1975, im Alter von 83 Jahren, trat Seymour Weller als Präsident des Unternehmens in den Ruhestand. Die Tochter und Enkelin seines Cousins ​​von Clarence Dillon, Joan Dillon, dann Princesse Charles de Luxembourg und später Duchesse de Mouchy, ersetzte ihn. Manager Jean-Bernard Delmas ging 2003 in den Ruhestand und wurde von seinem Sohn Jean-Philippe Delmas abgelöst. Prinz Robert von Luxemburg wurde 2008 Generaldirektor der Domaine Clarence Dillon.

Haut Brion, 2009

Was für eine Blockbuster-Leistung! Der 2009 Haut-Brion ist eines Tages ungewöhnlich kraftvoll und kann als die Version des 1959 aus dem 21. Jahrhundert angesehen werden. Es handelt sich um eine außerordentlich komplexe, konzentrierte Leistung, die aus einer Mischung von 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 14% Cabernet Franc hergestellt wird mit 14,3% der höchste jemals auf diesem Anwesen erreichte Alkoholgehalt. Noch reicher als das perfekte Jahr 1989, mit ähnlichen technischen Zahlen, obwohl etwas höherem Extrakt und Alkohol, bietet es ein sensationelles Parfüm von feiner Glut, ungeräuchertem Zigarrentabak, Holzkohle, schwarzen Himbeeren, nassem Kies, Pflaumen, Feigen und Blaubeeren. In den Aromen ist so viel los, dass man fast zögert, mit dem Riechen aufzuhören. Wenn es jedoch auf den Gaumen trifft, ist es kaum eine Enttäuschung. Dieser cremige, vollmundige Wein von 2009 zeichnet sich durch einen geringen Säuregehalt sowie einen atemberaubenden Extrakt aus und bietet eine bemerkenswerte Klarheit für einen Wein mit einem pH-Wert nahe 4,0. Die gute Nachricht ist, dass es im Jahr 2009 10.500 Fälle gibt, eines der überzeugendsten Beispiele für Haut-Brion, die jemals gemacht wurden. Es erfordert ein Jahrzehnt der Kellerei und sollte ein halbes Jahrhundert oder länger dauern. Leser, die die Komplexität von Haut-Brion geliebt haben, sollten sich auf einen größeren, reichhaltigeren und massiveren Wein einstellen, der jedoch keine seiner erstaunlichen aromatischen Reize verliert.

Haut Brion, 2010

Der 2010er Haut-Brion hat nicht die Kraft des 2010er Latour oder der intensiven Bleistift-Späne und Schokoladenkomponente von Lafite-Rothschild, ist aber ein außergewöhnlicher, perfekter Wein. Es hat einen etwas niedrigeren pH-Wert als 2009 (3,7 gegenüber dem des Jahres 2009 (3,8)) und sogar einen höheren Alkoholwert als 2009 (14,6%). Der Wein ist ätherisch. Von seiner dichten purpurnen Farbe bis zu seinen unglaublich subtilen, aber auffälligen Aromen, die sich schrittweise aufbauen und einen spektakulären Duft von Holzkohle und Kampfer, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeerlikör und Frühlingsblumen bieten, kommt die Finesse, Eleganz und Kraft dieses Weins zum Ausdruck auf überzeugende Weise. Es ist vollmundig, aber das zeigt sich erst im Nachgeschmack, als der Wein mit bemerkenswerter Süße, Harmonie und der Integration aller seiner Bestandteile - Alkohol, Tannin, Säure, Holz usw. - über den Gaumen zu schweben scheint Haut-Brion ist zumindest im Moment schwer mit einem anderen Jahrgang zu vergleichen, sollte aber ein Alterungspotential von 50 bis 75 Jahren aufweisen. Voraussichtliche Laufzeit: 2022-2065 +. Ein großes Lob an das Team von Haut-Brion und an die Eigentümer, die Familie Dillon, die jetzt von Prinz Robert von Luxemburg bewundernswert und akribisch vertreten wird. Er hat einige Änderungen vorgenommen, und alle scheinen zu dramatischen Verbesserungen gegenüber einer bereits erstaunlichen Gruppe von Weinen geführt zu haben.

Haut Brion, 1989

Dies ist nach wie vor einer der unsterblichen Weine und einer der größten jungen Bordeauxweine des letzten halben Jahrhunderts. Der Haut-Brion aus dem Jahr 1989 ist ein nahtloser, majestätischer Klassiker und eine Hommage an dieses phänomenale Terroir und seine einzigartigen Eigenschaften. Der Wein hat immer noch eine sehr dicke, viskose rubinrote / violette Farbe, eine spektakuläre, junge, aber großartige Aromenfülle, die von verbrannter Erde über flüssige Mineralien, Graphit, Brombeer- und Johannisbeermarmelade bis hin zu Toast, Lakritz und Gewürzbox reicht. Der Gehalt an Obst, Extrakt und Glycerin in diesem viskosen, körperreichen und säurearmen Wein ist beeindruckend. Die brillante Symmetrie des Weins, außergewöhnliche Reinheit und Nahtlosigkeit sind die Markenzeichen einer modernen Legende. Es befindet sich noch in der Entwicklungsphase vor der Pubertät, und ich würde nicht erwarten, dass es für weitere 3-5 Jahre seine volle Reife erreicht, aber dies sollte ein Haut-Brion sein, das mit dem größten vergleichbar ist, das jemals auf diesem Landgut hergestellt wurde. Das Leben ist zu kurz, um diesen Wein nicht so oft wie möglich zu trinken! Ein moderner Klon von 1959? Voraussichtliche Laufzeit: 2005-2030. Zuletzt verkostet am 1/03.

Haut Brion, 2000

Seine größere Schwester, der 2000er Haut-Brion (eine Mischung aus 51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon und dem Rest Cabernet Franc) zeigte sich bei der Verkostung unglaublich und für mich ist er einer der drei oder vier wunderbarsten Weine des Jahrgangs . Auf eine überzeugende Nase aus gerösteten Kräutern, verbrannter Erde, süßen Blaubeeren, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Graphit folgt ein tiefes, geschichtetes, üppig strukturiertes, vollmundiges Haut-Brion, das jedoch eine außergewöhnliche Komplexität aufweist. Dieser Wein scheint weiterentwickelt und zugänglicher zu sein, als ich es mit 10 Jahren erwartet hatte. Mein Reifefenster vor sieben Jahren war 2012-2040, aber ich würde das auf 2010-2050 ändern. Haut-Brion gehört zu den kniffligsten Bordeaux-Gerichten, die jung schmecken. Oft dauert es ein ganzes Jahrzehnt, bis die außergewöhnliche Komplexität dieses Terroirs zum Vorschein kommt. Ich war begeistert zu sehen, wie gut sowohl der Zweitwein Bahans Haut-Brion als auch Haut-Brion bei dieser Verkostung abschnitten, und beide Werte sind leichte Verbesserungen.

Haut Brion, 1990

1990: In Bezug auf die brillante Komplexität und den Adel der Aromen, der verbrannten Erde, der schwarzen Johannisbeeren, der Pflaumen, der Holzkohle, der Zeder und der Gewürze bietet die 1990er eine aromatische Explosion, die ihresgleichen sucht. Es ist immer wieder faszinierend, diesen Wein neben dem 1989 zu probieren, was eine monumentale Anstrengung ist, aber viel zurückhaltender und dichter, ohne die aromatische Komplexität des 1990. Das 1990 nahm nach der Abfüllung zu und ist derzeit reichhaltig, vollmundig , opulent, für Haut Brion sogar extravagant. Es ist ein unglaublicher Ausdruck eines edlen Terroirs in einem Top-Jahrgang. Es ist zwar seit einigen Jahren vollständig ausgereift, weist jedoch keine Ziegelränder auf, und ich vermute, dass es noch 10 bis 15 Jahre auf diesem Niveau bleiben wird. aber warum warten? Es ist jetzt unwiderstehlich. Veröffentlichungspreis: (1200,00 $ / Fall)

Haut Brion, 2005

Eine weitere große Anstrengung von Haut-Brion, das Jahr 2005 (eine Mischung aus 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot und dem Rest Cabernet Franc in 9.000 Kisten), hat sich so weit verbreitet, dass man es mit den großen Erfolgen von vergleichen kann 1989, 1990, 1995, 1996, 1998 und 2000. Auf eine dunkle rubinrote / violette Farbe folgt ein nuanciertes, edles Bouquet aus blauen und roten Früchten, die mit feuchten Steinen, ungeräuchertem Zigarrentabak, verbrannter Erde und Frühlingsblumen verwoben sind. Der Wein ist vollmundig, pur und komplex sowie außergewöhnlich elegant mit laserähnlicher Präzision. Die Tannine sind immer noch ernst und substanziell, und in diesem Sinne ist dies ein völlig anderer Stil von Haut-Brion als die opulenten, seidig strukturierten 1989 und 1990. Wie ich zuvor geschrieben habe, wirkt es wie ein verbessertes, konzentrierteres und strukturierte Version des 1995 oder 1998. Geduld ist für diesen Stunner erforderlich. Voraussichtliche Laufzeit: 2017-2040 +

Haut Brion, 1995

Es macht Spaß, zwischen 1995 und 1996 hin und her zu gehen, zwei großartige Jahrgänge für Haut-Brion. Der 1995er scheint süßer Tannin und ein bisschen fetter und nahtloser zu sein als der 1996er, der strukturierter und muskulöser ist. Mit Sicherheit war 1995 ein Jahrgang, den der brillante Administrator Jean Delmas fehlerfrei gehandhabt hat. Das Ergebnis ist ein tief rubinroter / purpurfarbener Wein mit einer engen, aber vielversprechenden Nase von brennender Holzglut, vermischt mit Vanille, Gewürzdose, Erde, Mineral, Süßkirsche, schwarzer Johannisbeere, pflaumenartigen Früchten, mittlerem bis vollem Körper, einem hohen Gehalt Niveau von reifem, aber süßem Tannin und einem Abgang, der gut 40-45 Sekunden anhält. Dieser Wein beginnt gerade, aus einem sehr geschlossenen Zustand herauszukommen, in dem er unnachgiebig und rückständig war. Voraussichtliche Laufzeit: 2006-2035. Zuletzt verkostet am 11/02.

Haut Brion, 2006

Der 2006er Haut-Brion schnitt aus der Flasche noch besser ab als aus dem Fass. 64 Prozent der Produktion entfielen auf diesen Wein. Er zeigt zwar die kraftvollen Tannine und die Struktur des Jahrgangs, besitzt jedoch eine hervorragende Konzentration und die Mineralität / verbrannten Erdnoten eines großen Haut-Brion. Mittel bis vollmundig, mit vielleicht nicht ganz der Fleischigkeit von 2005 oder 2000, ist es eher in Anlehnung an 1998 und 1996 gebaut. Es ist eine brillante Leistung, die sensationelle Reinheit, Textur und Länge zeigt, die außergewöhnlich lang sein sollte. wohnte. Voraussichtliche Laufzeit: 2017-2035.

Haut Brion, 2008

Das ist tiefgreifend! 2008 Haut-Brion: Das außergewöhnliche 2008 Haut-Brion ist ein Kandidat für den Wein des Jahrgangs. Es besteht aus 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot und 9% Cabernet Franc und offenbart mehr Evolution und Komplexität in seinem großflächigen Parfüm . Der dichten violetten Farbe folgt eine süße Nase von Kreosot, Asphalt, Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, süßen Tanninen, einem herzhaften, fleischigen Mundgefühl und einem atemberaubenden Abgang. Dieser unglaublich reine, edle Wein wurde aus einer der kleinsten Ernten des Weinguts hergestellt (nur 7.000 Kisten, verglichen mit den üblichen 12.000 Kisten). Es sollte drei Jahrzehnte oder länger gut trinken.

Haut Brion, 1998

Wie in den letzten zwei Jahren berichtet wurde, handelt es sich um einen erstaunlichen Haut-Brion. Es zeigt eine dichte rubinrote / violette Farbe sowie eine enge, aber unglaublich vielversprechende Nase nach Rauch, Erde, Mineralien, Bleistift, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen. Dieser körperreiche Wein entfaltet sich langsam, aber überzeugend am Gaumen und offenbart einen reichen, vielschichtigen, erstaunlich reinen, symmetrischen Stil mit wunderbarer Süße, reifem Tannin und einem Abgang, der fast 45 Sekunden anhält. Es schmeckt nach flüssigem Adel. Voraussichtliche Laufzeit: 2008-2035.

Schau das Video: Chateau Haut-Brion 's Wines - Bordeaux - Millesima (Dezember 2019).